Francija, La Fouillade
...Sušena biološka svinjska filetka iz Kmetije Rousse se uživa v tankih rezinah, kot je domača šunka ali klobasa. Odlično se poda k vašim aperitivom, na deski s suhomesnatimi izdelki, s sirom ali v solati. Svinjski filet, kot vse večje kose suhomesnatih izdelkov iz Kmetije Rousse, suši vsaj 12 tednov, preden je na voljo za prodajo.