Francija, Cesson-Sevigne
Proizvajalec in dobavitelj vanilije, Vanilla Fair je vaš poslovni partner za stročnice vanilije Bourbon iz Madagaskarja. S sedežem v Rennesu (Francija) skrbimo, da se naša proizvodnja v Maroantsetri osredotoča na zagotavljanje stročnic vanilije najvišje kakovosti, sledljivih preko tehnologije blockchain in iz etičnih ter preverjenih virov. Kot prednostni dobavitelj vanilije, Vanilla Fair letno pro...
Francija, Waldighoffen
Power Cooking je blagovna znamka prehranskih izdelkov, zasnovana za športnike z učinkovitimi prehranskimi dopolnili, pa tudi za izkušene kuharje z vrhunskimi začimbami in kondimenti. Distribuiramo vanilijo iz Madagaskarja v velikem obsegu, tonkino zrna ter različne vrste surovih sladkorjev in dekorativne soli, kot sta rdeča in črna sol iz Havajev ter različne druge vrste. Prav tako distribuiramo...
Madagaskar, Sambava
...La Vanille noire de Madagascar, ki jo prodaja Épices des îles, je izbira vrhunske vanilije. Premium vanilijeva strok ali gurmanska vanilija oddaja močan vonj s čokoladnimi notami. Vsebnost vlage: 33 do 37 % Vsebnost vanilina: 1.6 do 1.8 Velikost: 13 do 22 cm Izgled: mesnat, sijoč in sočen Barva: temno rjava do črna Tip: razpolovljen ali nerazpolovljen Uporaba: Vanilija noire de Madagascar je zelo cenjena med vrhunskimi kuharji in v finejši gastronomiji.
Združeno kraljestvo, Keighley
...Izčrpani vanilijevi semeni so semena iz strok, ki so bili prej uporabljeni pri proizvodnji vanilijevega ekstrakta. Izčrpani strokovi so posušeni in presejani, da se ločijo semena, ta pa so nato sterilizirana s paro. Ta izčrpana semena bodo dala zelo blag vanilijev okus in se večinoma uporabljajo za teksturo in vizualni videz. Široko se uporabljajo v industriji sladoleda in pri čokoladnikih...