velouté juha

...Popolna zaveza cvetače in kostanja iz Périgorda za kremasto juho z idealno ravnotežjem okusov. Juha, ki jo je ustvarila naša kuharica Stéphanie Bottreau in jo skuhala z ljubeznijo v delavnici Maraichers v Bergeracu, vse pa z lokalnimi sestavinami.

... postavljena v segment višje kakovosti. Pripravljena je izključno iz naravno izbranih izdelkov na prostem, brez konzervansov in umetnih dodatkov ter po metodah, ki predvsem spoštujejo izvirni okus domače recepture. Sestavine: por 33%, krompir 22%, čebula, korenje, piščančja juha (celery), smetana, ekstra deviško oljčno olje 1,3%, sol.