... prodali meso za njihove lastne trgovine. V enem letu po prvem kebabu se je trgovina preoblikovala v proizvodni in zamrzovalni obrat, dve leti kasneje pa se je podjetje preselilo v veliko industrijsko enoto na Team Valley Trading Estate v Gatesheadu.
Še vedno družinsko podjetje, danes je podjetje eden izmed vodilnih proizvajalcev döner kebaba v državi, deluje iz več sodobnih obratov na severovzhodu Anglije in prodaja ogromne količine zalog kombinaciji komercialnih distributerjev hrane in veletrgovcev, tako na nacionalni kot mednarodni ravni.