Kubeb poper (Piper Guineense)

Cubeb poper, Java poper ali repasti poper izvira iz otoka Java v Indoneziji. Cubeb poper je v Evropo prišel preko Indije zaradi trgovine z Arabci. Legenda pravi, da je okoli 17. stoletja portugalski kralj prepovedal prodajo cubeb jagod, da bi povečal prodajo črnega popra, saj je Java imela monopol na to začimbo. Cubeb poper ima poprovo aromo z namigom po jamajškem popru in muškatnim oreščkom. Pogosto se uporablja v cigaretah, ginu in je značilna aroma znane ruske vodke z meto. Danes se Cubeb poper široko uporablja pri kuharjih po vsem svetu in je priljubljena sestavina za koktajle. Okus je rahlo začinjen, sladek in nekoliko grenak. Primeren je za ribje, mesne in Pakiranje: 125g, 250g in na debelo