Tikka Masala

Tikka Masala je sestavljena iz koriandra, kumina, česna, paprike, ingverja, čilija in poprove mete. Začimba se običajno uporablja za piščanca tikka masala. Kot večina curryjev se domneva, da ima antibakterijske lastnosti. Te začimbe se pojavljajo v jedeh držav s toplimi podnebnimi razmerami, kjer je potrebno meso konzervirati. Zato se zaradi kombinacije različnih začimb domneva, da ima Tikka Masala blagodejen učinek na zdravje tistih, ki jo uživajo. Ime Tikka Masala je bilo prvič omenjeno in najdeno v mogulski cesariji v Južni Aziji. Nato je ime izginilo za stoletja. Kasneje je postalo zelo priljubljena začimba v Evropi sredi 20. stoletja. Številni indijski migranti so prišli v to obdobje v Združeno kraljestvo, odprli restavracije in začeli postreči piščanca Tikka Masala, kar pomeni piščanca, kuhanega v številnih začimbah. Nekaj let pozneje Pakiranje: 250g, 500g in na debelo