Kokos - kokos, dehidriran kokos, kokosovo olje

Izraz "Cocus Nocifera" se nanaša na kokos, olje iz kokosa pa je rastlinsko olje, pridobljeno iz mesa ali semena kokosa. Znano je po svojih številnih lastnostih in uporabi. Bogato je s saturiranimi maščobnimi kislinami, zlasti z laurinsko kislino, ki daje protimikrobne in protiglivične lastnosti. Uporablja se tudi zaradi svojih vlažilnih in hranilnih lastnosti. Olje iz kokosa lahko prispeva k izboljšanju zdravja kože in las, podpira zdravje srca ter zagotavlja hitro energijo zaradi vsebnosti trigliceridov s srednje dolžino verige (MCT).