Recept za to torto nadomešča običajne sestavine za torte – maslo in olje – z maščobo, ki jo najdemo v stepeni smetani. Z vlažno drobtino in ustnim topnim teksturo vas bo zagotovo pustila, da boste hrepeneli po še. Uporabite lahko različne jagode po svoji izbiri, da bo vaša stepena smetana okusna.
1 skodelica masla brez soli, sobne temperature
2 1/2 skodelice sladkorja
6 jajc, sobne temperature
3 skodelice moke
½ čajne žličke košer soli
1 skodelica težke stepene smetane
2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
Stepena smetana lahko ostane v smetanovem sifonu do 10 dni v hladilniku. Da jo ponovno uporabite, preprosto močno pretresite sifon nekajkrat. Če želim...
Z vsakim kremnim polnilcem, ki ga kupite, pridobite 10 % več dušikovega oksida v primerjavi s podobnimi izdelki, ki jih ponujajo naši konkurenti, in z...
Začnimo z najbolj bleščečim, našim najljubšim sladkim belim kremnim prelivom; stepeno smetano. Logično, najslajša stepena smetana je narejena s kartuš...
Ko gre za tehnični plin, se ta predvsem uporablja na industrijskem trgu. Ta vrsta dušikovega oksida (N2O) je manj čista. Imenuje se tudi nečisti plin ...
Osvežujoč sladek okus naše Wavey Watermelon je popoln v kombinaciji s sladkimi, kislimi in grenkimi okusi.
Okusne kroglice z okusom lubenice – 10 koso...
Živilski N2O je dušikov oksid, ki se, kot lahko uganite, uporablja v živilski industriji in zato ima tudi ustrezno kakovost. To je zato, ker je ta obl...
Ta recept je neverjetno preprost (seveda z N2O polnili za smetano) in je odlična slana jed za ljudi, ki si želijo uživati v nečem okusnem, a nimajo ve...
Zakaj se trg dušikovega oksida tako hitro širi?
V različnih industrijah se dušikov oksid uporablja vse bolj. Še posebej na trgu hrane in pijače je op...
Z edinstvenim sladko-kislim pridihom našega užitnega pasijonke boste svojemu sorbetu, BBQ solatnemu prelivu in penici na vašem mojitu, caipirinhi ali ...
Osnovni delovni mehanizem za N2O polnilce za stepene smetane in sifon (tudi imenovan razpršilnik) je enak – ne glede na to, ali uporabljate Kayser pol...
V testu za sifon za stepeno smetano so bili testirani in ocenjeni nekateri aparati. Idealna steklenica za pršenje smetane je izdelana iz nerjavečega j...
V prehrambenem sektorju se srečujemo z uporabo orodij, izdelkov ali majhnih aparatov, ki so se pred nekaj leti morda zdeli nepredstavljivi. Vendar pa ...
Sifon za smetano je zelo priljubljen tako med domačimi kot profesionalnimi uporabniki. Če se veselite priprave presenetljivih in okusnih jedi, vam bo ...
Ta torta naj bi bila najljubša poznega ameriškega pevca Elvisa Presleyja. Pound torta je precej gosta in hrustljava na zunaj. Znotraj je mehka, vlažna...
Poletje se skoraj končuje, kar pomeni, da se lahko spet začnemo obremenjevati z božičem. In še posebej, kaj storiti glede božične večerje? Imamo popol...
Stepena smetana lahko ostane v smetanovem sifonu do 10 dni v hladilniku. Da jo ponovno uporabite, preprosto močno pretresite sifon nekajkrat. Če želim...
Z vsakim kremnim polnilcem, ki ga kupite, pridobite 10 % več dušikovega oksida v primerjavi s podobnimi izdelki, ki jih ponujajo naši konkurenti, in z...
Začnimo z najbolj bleščečim, našim najljubšim sladkim belim kremnim prelivom; stepeno smetano. Logično, najslajša stepena smetana je narejena s kartuš...
Ko gre za tehnični plin, se ta predvsem uporablja na industrijskem trgu. Ta vrsta dušikovega oksida (N2O) je manj čista. Imenuje se tudi nečisti plin ...
Osvežujoč sladek okus naše Wavey Watermelon je popoln v kombinaciji s sladkimi, kislimi in grenkimi okusi.
Okusne kroglice z okusom lubenice – 10 koso...
Živilski N2O je dušikov oksid, ki se, kot lahko uganite, uporablja v živilski industriji in zato ima tudi ustrezno kakovost. To je zato, ker je ta obl...
Ta recept je neverjetno preprost (seveda z N2O polnili za smetano) in je odlična slana jed za ljudi, ki si želijo uživati v nečem okusnem, a nimajo ve...
Zakaj se trg dušikovega oksida tako hitro širi?
V različnih industrijah se dušikov oksid uporablja vse bolj. Še posebej na trgu hrane in pijače je op...
Z edinstvenim sladko-kislim pridihom našega užitnega pasijonke boste svojemu sorbetu, BBQ solatnemu prelivu in penici na vašem mojitu, caipirinhi ali ...
Osnovni delovni mehanizem za N2O polnilce za stepene smetane in sifon (tudi imenovan razpršilnik) je enak – ne glede na to, ali uporabljate Kayser pol...
V testu za sifon za stepeno smetano so bili testirani in ocenjeni nekateri aparati. Idealna steklenica za pršenje smetane je izdelana iz nerjavečega j...
V prehrambenem sektorju se srečujemo z uporabo orodij, izdelkov ali majhnih aparatov, ki so se pred nekaj leti morda zdeli nepredstavljivi. Vendar pa ...
Sifon za smetano je zelo priljubljen tako med domačimi kot profesionalnimi uporabniki. Če se veselite priprave presenetljivih in okusnih jedi, vam bo ...
Ta torta naj bi bila najljubša poznega ameriškega pevca Elvisa Presleyja. Pound torta je precej gosta in hrustljava na zunaj. Znotraj je mehka, vlažna...
Poletje se skoraj končuje, kar pomeni, da se lahko spet začnemo obremenjevati z božičem. In še posebej, kaj storiti glede božične večerje? Imamo popol...