Kakavov prah je hranljiva hrana, ki hkrati vsebuje visoko kalorično maščobo, bogato beljakovino in ogljikove hidrate. Kakavov prah vsebuje tudi določeno količino alkaloidov, teobromina in teina. Njihova funkcija je širjenje krvnih žil in spodbujanje krvnega obtoka. Kakavovi izdelki so zelo koristni za zdravje ljudi.
Referenca izdelka: GMKOS-25011-GP
Barva: Temno rjava
Vsebnost maščob %: 10 – 12
PH: 6.8 – 7.2
Fineness: 99.5 min
Vlažnost (%): 5.0 max