Mešanica 7 žit, obogatena s semeni in pšeničnim kvašem, za rustikalni kruh z bogato teksturo, jantarno barvo in intenzivnim vonjem.
Format: 10 kg
Odm...
Polizdelan izdelek za Temni Večzrnat Hleb in Mešanico Semen, bogat z vlakninami, beljakovinami in minerali za rustikalni kruh in žemljice s temno drob...
Polizdelan izdelek za Arabski Kruh z Ovsom
Mešanica za arabski kruh z ovsenimi kosmiči, okusen, lahko prebavljiv in aromatičen.
Format: 25 kg
Odmerja...
Mešanica s čisto oznako za proizvodnjo prigrizkov in sladkih vzhajanih test. Prav tako primerna za procese, ki vključujejo zamrzovanje.
Format: 10 kg...
Polizdelki na osnovi naravne kvasa, ki omogočajo, v eni sami rešitvi, zamenjavo svežih kvasovk, izboljševalcev in kislega testa.
Format: 1 kg
Odmerja...
Polizdelan izdelek na osnovi naravne kvasa iz mehkega pšenice, ki omogoča zamenjavo svežih kvasovk, izboljševalcev, kislih test in bige.
Format: 1 kg...
Dodatak brez emulgatorjev na osnovi dehidriranega kvasa. Krepi glutenovo mrežo in zagotavlja volumen končnim izdelkom.
Format: 25 kg
Odmerjanje: 1 - ...
Mešanica na osnovi ekstrudiranega koruze, obogatena s bučnimi semeni in kosmiči žit, da doda okus in barvo pekovskim izdelkom.
Format: 1,5 kg
Odmerja...
Polizdelki na osnovi naravne droži iz trde pšenice, ki omogočajo zamenjavo svežih droži, izboljševalcev in kislega testa.
Format: 1 kg
Odmerjanje: 4%...
Mešanica 7 žit, obogatena s semeni in pšeničnim kvašem, za rustikalni kruh z bogato teksturo, jantarno barvo in intenzivnim vonjem.
Format: 10 kg
Odm...
Polizdelan izdelek za Temni Večzrnat Hleb in Mešanico Semen, bogat z vlakninami, beljakovinami in minerali za rustikalni kruh in žemljice s temno drob...
Polizdelan izdelek za Arabski Kruh z Ovsom
Mešanica za arabski kruh z ovsenimi kosmiči, okusen, lahko prebavljiv in aromatičen.
Format: 25 kg
Odmerja...
Mešanica s čisto oznako za proizvodnjo prigrizkov in sladkih vzhajanih test. Prav tako primerna za procese, ki vključujejo zamrzovanje.
Format: 10 kg...
Polizdelki na osnovi naravne kvasa, ki omogočajo, v eni sami rešitvi, zamenjavo svežih kvasovk, izboljševalcev in kislega testa.
Format: 1 kg
Odmerja...
Polizdelan izdelek na osnovi naravne kvasa iz mehkega pšenice, ki omogoča zamenjavo svežih kvasovk, izboljševalcev, kislih test in bige.
Format: 1 kg...
Dodatak brez emulgatorjev na osnovi dehidriranega kvasa. Krepi glutenovo mrežo in zagotavlja volumen končnim izdelkom.
Format: 25 kg
Odmerjanje: 1 - ...
Mešanica na osnovi ekstrudiranega koruze, obogatena s bučnimi semeni in kosmiči žit, da doda okus in barvo pekovskim izdelkom.
Format: 1,5 kg
Odmerja...
Polizdelki na osnovi naravne droži iz trde pšenice, ki omogočajo zamenjavo svežih droži, izboljševalcev in kislega testa.
Format: 1 kg
Odmerjanje: 4%...