STARE ŽITNE 50 - Koncentrirana Mešanica za Kruh s 3 Žiti in Ržem
STARE ŽITNE 50 - Koncentrirana Mešanica za Kruh s 3 Žiti in RžemSTARE ŽITNE 50 - Koncentrirana Mešanica za Kruh s 3 Žiti in Ržem

STARE ŽITNE 50 - Koncentrirana Mešanica za Kruh s 3 Žiti in Ržem

Polizdelan izdelek za proizvodnjo kruha iz starih žit, ki vsebuje moke treh sort pšenice in polnozrnate ržene moke. Format: 15 kg Odmerjanje: 50%
Podobni izdelki
1/15
7 CEREALI 50 - Koncentrirana Mešanica 7 Žit & Semen
7 CEREALI 50 - Koncentrirana Mešanica 7 Žit & Semen
Mešanica 7 žit, obogatena s semeni in pšeničnim kvašem, za rustikalni kruh z bogato teksturo, jantarno barvo in intenzivnim vonjem. Format: 10 kg Odm...
IT-66016 Guardiagrele
5 ŽIT - Mešanica za Kruh iz 5 Žit in Semen
5 ŽIT - Mešanica za Kruh iz 5 Žit in Semen
Polizdelki iz 5 žit, primerni za proizvodnjo okusnih, aromatičnih in hrustljavih rustikalnih pekovskih izdelkov. Format: 25 kg Odmerjanje: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
RUSTIKALNI ŽITNI KRUH - Polizdelek za Temni Večzrnat in Semenski Kruh
RUSTIKALNI ŽITNI KRUH - Polizdelek za Temni Večzrnat in Semenski Kruh
Polizdelan izdelek za Temni Večzrnat Hleb in Mešanico Semen, bogat z vlakninami, beljakovinami in minerali za rustikalni kruh in žemljice s temno drob...
IT-66016 Guardiagrele
ARABO ALL'AVENA - Polizdelek za Arabski Kruh z Ovsom
ARABO ALL'AVENA - Polizdelek za Arabski Kruh z Ovsom
Polizdelan izdelek za Arabski Kruh z Ovsom Mešanica za arabski kruh z ovsenimi kosmiči, okusen, lahko prebavljiv in aromatičen. Format: 25 kg Odmerja...
IT-66016 Guardiagrele
SNACK DOLCE 50 - Koncentrirana Mešanica za Sladke Prigrizke
SNACK DOLCE 50 - Koncentrirana Mešanica za Sladke Prigrizke
Mešanica s čisto oznako za proizvodnjo prigrizkov in sladkih vzhajanih test. Prav tako primerna za procese, ki vključujejo zamrzovanje. Format: 10 kg...
IT-66016 Guardiagrele
TRIO - Dodatak iz Ječmenovega Slada
TRIO - Dodatak iz Ječmenovega Slada
Pomoč pri peki, primerna za kratke proizvodne procese z ječmenom, daje aromo in zagotavlja fino, zlato skorjo. Format: 25 kg Odmerjanje: 1 - 1,3 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV - Polizdelek na Osnovi Naravne Kvasovke iz Mehkega Pšenice in Rži
ACTIV - Polizdelek na Osnovi Naravne Kvasovke iz Mehkega Pšenice in Rži
Polizdelki na osnovi naravne kvasa, ki omogočajo, v eni sami rešitvi, zamenjavo svežih kvasovk, izboljševalcev in kislega testa. Format: 1 kg Odmerja...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Polizdelek na Bazi Naravne Mehkega Pšeničnega Kvasca
ACTIPLUS - Polizdelek na Bazi Naravne Mehkega Pšeničnega Kvasca
Polizdelan izdelek na osnovi naravne kvasa iz mehkega pšenice, ki omogoča zamenjavo svežih kvasovk, izboljševalcev, kislih test in bige. Format: 1 kg...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Moka Malteža
MALTO PLUS - Moka Malteža
Zagotavlja tipičen okus in aromo ječmena ter fino, sijočo in zlato skorjo. Oblika: 25 kg Odmerjanje: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
STARA METODA - Podpora z Naravno Kvasom
STARA METODA - Podpora z Naravno Kvasom
Dodatak brez emulgatorjev na osnovi dehidriranega kvasa. Krepi glutenovo mrežo in zagotavlja volumen končnim izdelkom. Format: 25 kg Odmerjanje: 1 - ...
IT-66016 Guardiagrele
CRISPY TOPPING - Mešanica na osnovi koruze s semeni in kosmiči za dekoracijo
CRISPY TOPPING - Mešanica na osnovi koruze s semeni in kosmiči za dekoracijo
Mešanica na osnovi ekstrudiranega koruze, obogatena s bučnimi semeni in kosmiči žit, da doda okus in barvo pekovskim izdelkom. Format: 1,5 kg Odmerja...
IT-66016 Guardiagrele
Temna Žita
Temna Žita
Polizdelki za proizvodnjo temnega kruha in drugih pekovskih izdelkov s 6 žiti, bogati z kosmiči in semeni. Format: 15 kg Odmerjanje: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Naravna Kvasovka iz Ekološkega Kmetijstva
ACTIV BIO - Naravna Kvasovka iz Ekološkega Kmetijstva
Aktivna naravna kvas iz italijanske mehke pšenice. Popolnoma odpravi uporabo svežih kvasovk. Format: 1 kg Odmerjanje: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Polizdelek na Bazi Naravne Drozge Trde Pšenice
ACTIV DURUM - Polizdelek na Bazi Naravne Drozge Trde Pšenice
Polizdelki na osnovi naravne droži iz trde pšenice, ki omogočajo zamenjavo svežih droži, izboljševalcev in kislega testa. Format: 1 kg Odmerjanje: 4%...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Dodatak iz Ječmena
BIPAN - Dodatak iz Ječmena
Dodatak iz mletega ječmenovega moke, zagotavlja enakomerno barvo skorje in zagotavlja mehkobo sredice. Format: 25 kg Odmerjanje: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele