Mešanica za proizvodnjo klasičnih hamburger bunov. Ekstremna mehkoba in podaljšana življenjska doba, specifična za pakirane izdelke.
Format: 10 kg
Od...
Sojina mešanica za pico za testo z visoko absorpcijo vode in dolgotrajno fermentacijo, z visoko vsebnostjo rastlinskih beljakovin.
Format: 25 kg
Odme...
Polizdelan koncentrat za proizvodnjo ekološkega rženega kruha, okusen in zdrav, bogat z vlakninami in z nizkim glikemičnim indeksom.
Format: 10 kg
Od...
Polizdelan koncentrat z naravno kvasovko in dehidriranimi krompirji za kruh z odličnim volumnom, izjemno mehko drobtino in tanko, zlato in hrustljavo ...
Mešanica s čisto oznako za proizvodnjo prigrizkov in sladkih vzhajanih test. Prav tako primerna za procese, ki vključujejo zamrzovanje.
Format: 10 kg...
Polizdelan izdelek za Temni Večzrnat Hleb in Mešanico Semen, bogat z vlakninami, beljakovinami in minerali za rustikalni kruh in žemljice s temno drob...
Polizdelan izdelek, posebej formuliran za pripravo čokoladnega biskvita, idealen tudi za švicarsko rolado, torto Margherita in torto Sacher.
Format: ...
Mešanica s kislim testom, za lahko, mehko in lahko prebavljivo arabsko kruh, s tipičnim okusom stare izvirne recepture.
Format: 15 kg
Odmerjanje: 100...
Mešanica za pugliese kruh na osnovi ponovno mlete durum pšenične semoline in s kislim testom, za kruh z elastično drobtino in podaljšano svežino.
For...
Mešanica 7 žit, obogatena s semeni in pšeničnim kvašem, za rustikalni kruh z bogato teksturo, jantarno barvo in intenzivnim vonjem.
Format: 10 kg
Odm...
Mešanica za kruh in pekovske izdelke z ajdo in sezamovimi semeni. Vsestranska mešanica, bogata z vitamini, vlakninami in minerali.
Format: 15 kg
Odme...
Polizdel za Rženi Kruh Mešanica za rženi kruh s rženo kislo testo, bogata z vlakninami in minerali. Odličen volumen, intenzivna barva, dolgotrajna sve...
Mešanica za proizvodnjo klasičnih hamburger bunov. Ekstremna mehkoba in podaljšana življenjska doba, specifična za pakirane izdelke.
Format: 10 kg
Od...
Sojina mešanica za pico za testo z visoko absorpcijo vode in dolgotrajno fermentacijo, z visoko vsebnostjo rastlinskih beljakovin.
Format: 25 kg
Odme...
Polizdelan koncentrat za proizvodnjo ekološkega rženega kruha, okusen in zdrav, bogat z vlakninami in z nizkim glikemičnim indeksom.
Format: 10 kg
Od...
Polizdelan koncentrat z naravno kvasovko in dehidriranimi krompirji za kruh z odličnim volumnom, izjemno mehko drobtino in tanko, zlato in hrustljavo ...
Mešanica s čisto oznako za proizvodnjo prigrizkov in sladkih vzhajanih test. Prav tako primerna za procese, ki vključujejo zamrzovanje.
Format: 10 kg...
Polizdelan izdelek za Temni Večzrnat Hleb in Mešanico Semen, bogat z vlakninami, beljakovinami in minerali za rustikalni kruh in žemljice s temno drob...
Polizdelan izdelek, posebej formuliran za pripravo čokoladnega biskvita, idealen tudi za švicarsko rolado, torto Margherita in torto Sacher.
Format: ...
Mešanica s kislim testom, za lahko, mehko in lahko prebavljivo arabsko kruh, s tipičnim okusom stare izvirne recepture.
Format: 15 kg
Odmerjanje: 100...
Mešanica za pugliese kruh na osnovi ponovno mlete durum pšenične semoline in s kislim testom, za kruh z elastično drobtino in podaljšano svežino.
For...
Mešanica 7 žit, obogatena s semeni in pšeničnim kvašem, za rustikalni kruh z bogato teksturo, jantarno barvo in intenzivnim vonjem.
Format: 10 kg
Odm...
Mešanica za kruh in pekovske izdelke z ajdo in sezamovimi semeni. Vsestranska mešanica, bogata z vitamini, vlakninami in minerali.
Format: 15 kg
Odme...
Polizdel za Rženi Kruh Mešanica za rženi kruh s rženo kislo testo, bogata z vlakninami in minerali. Odličen volumen, intenzivna barva, dolgotrajna sve...