Riževa beljakovina (80%) v prahu BIO - Kupiti riževo beljakovino (80%) v prahu BIO? | Velikoprodaja | VehGroshop

Izvor: Riž je osnovna hrana za več kot polovico svetovne populacije. Večina se goji in porabi v Aziji. Riž gojimo že več kot 10.000 let. Obstaja na tisoče različnih sort riža, ki se gojijo na vseh celinah. Predelava v proteinski prašek: Po žetvi se riž mleti v riževo moko. Nato se zmeša z vodo in encimom α-amilazo, da se riž hidrolizira, nato se filtrira, posuši in preseje v fino moko. Ta rižev proteinski prašek je narejen samo iz endosperma riževega zrna, saj je v njem shranjen večji del beljakovin. Beljakovine: Poleg vode so beljakovine glavna sestavina mišic. Po vadbi se mišice obnavljajo, za kar so potrebne surovine, kot so aminokisline (gradniki beljakovin). Ta prašek je poln aminokislin in vsebuje več kot 80 % beljakovin.