Cranberry Cut 1000G
Plodovi brusnice so bogat vir vitaminov (vitamini C, B, E, K), mineralov (natrij, kalij, fosfor, kalcij, magnezij, mangan, železo), vlaknin, organskih kislin, karotenoidov, flavonoidov, taninov in pektinov. Brusnica ne izgubi svojih lastnosti med toplotno obdelavo, zato lahko za zdravstvene koristi uživate njene pripravke, ki niso tako kisli kot sveže brusnice. Brusnica zelo dobro deluje pri preprečevanju ponovitev okužb sečil. Zakisli urin, kar vodi do ubijalskih bakterij, ki se nahajajo v mehurju. Poleg tega kisline, ki jih vsebuje brusnica, zmanjšujejo bakterijsko adhezijo, zaradi česar se izločajo v urinu. Kisline, ki jih vsebuje brusnica, so učinkovite pri preprečevanju in zdravljenju ledvičnih kamnov. Suha brusnica prav tako preprečuje bolezni dlesni in nastanek zobnih oblog. Brusnica ima močne antioksidativne lastnosti.