Parmigiano Reggiano
S svojim intenzivnim, edinstvenim okusom sir Parmigiano Reggiano uteleša zgodovino in tradicijo svoje regije. Pripravljamo ga z veliko strastjo in pozornostjo do podrobnosti na čudovitih pobočjih Reggio Emilia. Naša dva sirarna, sirarna Colline di Selvapiana e Canossa (registrirana pod številko 417) in sirarna Colline del Cigarello e Canossa (registrirana pod številko 320), sta srce in duša naše proizvodnje, kjer sledimo tradicionalnim metodam, da zagotovimo kakovost in avtentičnost izdelka. Prav tako ponujamo posebno izbiro gorskega Parmigiano Reggiano, ekološkega Parmigiano Reggiano in Parmigiano Reggiano le iz italijanskih krav Pezzata Rossa, kar dodatno obogati našo ponudbo.