Eterično Olje Ajedrea "satureja montana" - Eterično Olje
La ajedrea (Satureja montana) es una planta aromática que se encuentra en zonas rocosas y secas de Europa, Asia y África del Norte. El aceite esencial de ajedrea se obtiene a través del proceso de destilación al vapor de las hojas y sumidades floridas de la planta. A continuación, se detallan sus propiedades, usos y método de obtención:
Origen:
La ajedrea es una planta perenne que crece en zonas montañosas de la cuenca mediterránea y en algunas partes de Asia. Es muy valorada por su aroma y sabor picante, y se utiliza como especia en la cocina mediterránea.
Propiedades:
El aceite esencial de ajedrea contiene una serie de compuestos químicos, incluyendo timol, carvacrol, p-cimeno y gamma-terpineno, que le confieren propiedades antifúngicas, antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias. También se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes y analgésicas.
Nombre Botánico:Satureja montana
INCI:Satureia Montana Oil
Familia:Labiadas
Parte utilizada:Sumidades floridas
CAS:8016-68-0 / 90106-57-3
EINECS:290-280-2