Izdelki za prodaja kreuseta (2)

W: 320 - 330. Patentna moka pridobljena iz izbranih italijanskih, evropskih in severnoameriških pšenic. Primerna za pripravo test, ki zahtevajo laminiranje, prepogibanje in valjanje. Idealna za pridobivanje plastnatih, krhkih in voluminoznih izdelkov. Priporočena za brioche in rogljičke.

Natančna izbira visokokakovostnih kav iz Srednje in Južne Amerike, Indije in Afrike, pečenih do popolnosti, daje espresso De Roccis CREMOSO. Izjemno blaga in gladka mešanica z močnim, a kljub temu nežnim zaključkom.