Izdelki za sveže (20)

Prêt à vendre Prêt à consommer Facile à croquer Délicieux Frais et léger Utilisation : – Restauration commerciale : dessert ou snack, menu enfant… – Restauration collective : cantines, hôpitaux – Catering – Traiteur : pique-nique, évènementiel, lunch box – GMS

Champignons sauvages frais : Pieds de mouton, en 500G et +, origine France - Champignon sylvestre qui prolifère dans nos contrées, aux pluies froides d'automne, présenté frais en panier de 500G et en colis d'1 à 3 kilos. Produit naturel. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

La majorité des produits alimentaires sont sensibles aux variations de température. De plus, les distances considérables entre les lieux de production et les sites de vente nécessitent une logistique complexe, ce qui augmente le risque de rupture de la chaîne du froid pendant le transport. Le respect de la chaîne du froid est essentiel pour garantir la qualité organoleptique et nutritionnelle des aliments, et constitue également un élément majeur de la sécurité alimentaire. Les produits Innolog™ et Innocheck™, conçus par Kelvin Solutions, sont des outils indispensables pour surveiller la température des produits alimentaires tout au long de la chaîne du froid, et peuvent être intégrés dans le système d'autocontrôle HACCP.

Plongez dans l'univers floral et délicat de notre Sucre Lilas de Yaya Sucres et Sels. Ce sucre aromatisé capture toute la fraîcheur et la subtilité des fleurs de lilas, offrant une expérience gustative douce et envoûtante. Ingrédients de Qualité : Sucre de Betterave Français Non Raffiné : Une base sucrée de qualité pour une douceur authentique. Arôme Naturel de Lilas : Un arôme délicat et floral, retranscrivant parfaitement le parfum enivrant des fleurs de lilas. Colorant Naturel : Utilisation d'un colorant naturel pour préserver l'authenticité du produit. Conseils d'Utilisation : Le Sucre Lilas est idéal pour ajouter une touche printanière à vos desserts, pâtisseries, thés et autres boissons chaudes. Saupoudrez-en sur vos cupcakes, crèmes glacées, ou utilisez-le pour sucrer vos infusions pour une note florale subtile et apaisante. Référence:SUCRE00071A

L'huile essentielle de citron est un ingrédient précieux largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour sa saveur vive et rafraîchissante ainsi que ses propriétés aromatiques uniques. Obtenue par extraction des zestes de citron frais, cette huile essentielle est prisée pour son parfum vif et son goût caractéristique de citron frais. Avec son profil aromatique distinctif et ses multiples applications, l'huile essentielle de citron demeure un ingrédient polyvalent et apprécié dans l'industrie alimentaire, apportant une touche de fraîcheur et d'éclat à une large gamme de produits.

Bienfaits : Secret des vieilles recettes du monde : le concombre. Ici allié au citron, il accroit son effet purifiant et les activités antioxydantes (vit. C.) Sa vitamine B9 stimule la croissance des cellules de la peau et la régénère. Ce savon parfait pour les peaux mixtes à grasses, désincruste les pores et les resserre, régule les excès de sébum. Il offre confort, fraicheur et joli teint pour toutes les peaux quand il fait chaud. Instructions d'usage : Usage externe. Eviter les yeux. Si contact avec l'œil, bien rincer. Ne pas utiliser en cas d’allergie à un ingrédient. Usage adulte. Ingrédients INCI : Aqua, °cocos nucifera kernel oil, **stearic acid, °sucrose, glycerin nat. nat., °aloe barbadensis leaf ext., cucumis sativus ext., **sorbitol, mel (honey), °camellia sinensis leaf ext.(thé), °sapindus mukorossi fruit ext.(reetha), °citrus limonum peel oil, ammonium lauryl sulfate, °mentha piperita leaf ext., °curcuma longua ext., sodium benzoate, potassium sorbate Code:SAV-G-010 Poids / Contenance:100 gr

Découvrez notre absolue d'algue, extraite naturellement avec le savoir-faire Landema, qualité & origine garanties. Issue d'une filière durable et responsable. Label Landema : Extrait dans nos distilleries Pays de fabrication : FRANCE Pays de récolte : FRANCE Partie de la plante : Thalle Composition : 100% Pure et naturelle. Notes olfactives : chêne, cuiré, marine, mousse Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France Culture Les algues fraîches sont cueillies toute l’année pour être séchées et par la suite broyées. Algue brune qui se développe dans les eaux froides des océans Atlantique et Pacifique, le Fucus vesiculosus est présent sur les rivages exposés du littoral inférieur. Fabrication Utilisées pour donner des notes marines et iodées aux parfums, les absolues d’algues sont produites à partir d’algues cultivées en Bretagne. Famille de produit :ALGUE Type d'extrait:Absolue Code INCI:EXTRAIT 100% DE FUCUS VESICULOSUS Pays de fabrication:FRANCE Pays de récolte:FRANCE Partie de la plante:Thalle Catégorie d'usage pour les particuliers:Ingrédient Nom Botanique:Fucus vésiculosus L. Composition:100% Pure et naturelle. Vente réglementée:Non N° CAS EINECS:84696-13-9 N° CAS TSCA:68917-51-1 N° CE : 283-633-7:N°COE 206:Données Transport

Prêt à l’emploi Gain de temps Pas de perte La juste dose Pas d’oxydation à l’air libre En version pelée ou non-pelée Utilisation : – En buffet de fruits ou en ingrédient pour la confection de salades salées, de desserts, brochettes de fruits… – Pour les collectivités, la RHD ou l’industrie

Prêt à l’emploi Gain de temps Pas de perte La juste dose Ne rend pas d’eau à la cuisson Déjà pelée Existe en version non pelée avec antioxydant Utilisation : – Pour la pâtisserie (crumbles, tartes….), en compote maison, en accompagnement de plat… – Adapté aux industriels

Champignons sauvages frais : Trompettes des morts, en 500G et +, origine France - Tout le naturel d’une trompette des morts, qui se déguste dès sa cueillette, depuis les derniers jours d’été et jusqu’à l’hiver. Produit naturel, présenté fraîche en panier de 500G et en colis d'1 à 3 kilos.. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Tout le naturel d’une girolle à déguster fraîche dès sa cueillette, depuis l’été et jusqu’à l’hiver. Présentée fraîche en panier de 500g et en colis d'1 à 3 kilos. Produit naturel. La Maison Caudalie ne transige pas avec la qualité !

Champignons sauvages frais : Chanterelles grises, en 500G et +, origine France - La chanterelle grise dévoile son exhaltant parfum, de l'automne jusqu'aux premières gelées. Présentée fraîche en panier de 500G et en colis d'1 à 3 kilos. Retrouvezla aussi séchée. Produit naturel, récolté à l'automne 2020 dans les Landes. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Champignons sauvages frais : Chanterelles jaunes, en 500G et +, origine France - La chanterelle jaune, autrement nommée chanterelle modeste dévoile son parfum fruité, de l'automne jusqu'aux premières gelées. Présentée fraîche en panier de 500G et en colis d'1 à 3 kilos. Retrouvezla aussi séchée. Produit naturel, récolté en 2020 dans les Landes. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Tout le naturel sauvage, du cèpe qui se déguste frais dès sa cueillette, depuis l’été et jusqu’à l’hiver. Présenté frais en panier de 500G et en colis d'1 à 3 kilos. Retrouvezle aussi en poudre, séché et surgelé. Produit naturel. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

L'excellence en Panier cadeau. La Truffe noire fraîche "Tuber Mélanosporum", qualité Extra, origine France, de la Maison Caudalie, offre toute l'intensité de son parfum, sans transformation ni élaboration. Une sélection stricte de nos plus belles truffes, présentée en panier cadeau de 50 ou 100G. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées ; la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

L'excellence de la truffe noire du Périgord "Tuber Mélanosporum", fraîche (selection extra ou 1er choix), origine France, de la Maison Caudalie, offre l’intégralité de son parfum riche et intense, sans transformation ni élaboration . Une sélection stricte de nos plus belles truffes, travaillées à façon dans nos ateliers, sur commande et présentée sous vide, en sachets de différents formats à partir de 30G. Produit naturel.Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées ; la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Bienfaits : Secret des vieilles recettes du monde : le concombre. Ici allié au citron, il accroit son effet purifiant et les activités antioxydantes (vit. C.) Sa vitamine B9 stimule la croissance des cellules de la peau et la régénère. Ce savon parfait pour les peaux mixtes à grasses, désincruste les pores et les resserre, régule les excès de sébum. Il offre confort, fraîcheur et joli teint pour toutes les peaux quand il fait chaud. Instructions d'usage : Usage externe. Eviter les yeux. Si contact avec l'œil, bien rincer. Ne pas utiliser en cas d’allergie à un ingrédient. Usage adulte. Ingrédients INCI : Aqua, °cocos nucifera kernel oil, **stearic acid, °sucrose, glycerin nat. nat., °aloe barbadensis leaf ext., cucumis sativus ext., **sorbitol, mel (honey), °camellia sinensis leaf ext.(thé), °sapindus mukorossi fruit ext. Code:EH-SAV-G-001 Poids / Contenance:20 g

Les truffes d’automne, fraîches de la Maison Caudalie, aux arômes intenses et boisés, soulignés d’une pointe de noisette torréfiée sont isssues d'une sélection stricte. Travaillées à façon dans nos ateliers et sur commande, elles se présentent sous vide, en sachets de différents formats à partir de 30G. Produit naturel.Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées ; la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

La truffe d’été fraîche, soigneusement sélectionnée, travaillée à façon dans nos ateliers sur commande et confectionnée sous vide, en sachets de différents formats par la Maison Caudalie, offre sans réserve ses arômes de noisette et de sousbois. Produit naturel. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées ; la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

La divine Tuber Magnatum Pico à la robe ivoire et à la chair pâle parfois marbrée de rose a une présence aromatique lui confèrant un caractère inoubliable. Elle nous vient des meilleurs terroirs d'Italie. Une sélection stricte de nos plus belles truffes, travaillées à façon dans nos ateliers, sur commande et présentée sous vide, en sachets de différents formats à partir de 30G. Produit naturel. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées ; la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !