Izdelki za sveže (65)

I nostri tortelloni, grandi ravioli a forma di tortellini, ripieni di prosciutto crudo e formaggio, offrono un'esperienza di gusto complessa e armoniosa. Ogni morso è un'esplosione di sapori ben bilanciati: la sapidità del prosciutto crudo, la cremosità e complessità del formaggio, sono in grado di deliziare e soddisfare anche i palati più esigenti.

Un tipo di raviolo a forma rotonda, una delicatezza che sposa l'eleganza del tartufo, con il suo aroma inconfondibile, alla robustezza del pecorino, per un'esperienza culinaria indimenticabile. 'Ricco' è il termine più appropriato per descrivere questo raviolo con una forma diversa, rotonda e leggermente più grande del classico raviolo.

I ravioloni sardi, grandi ravioli al gusto di limone, sono ripieni di ricotta e limone e incarnano la semplicità e la purezza dei sapori mediterranei, offrendo un'esperienza culinaria fresca e raffinata. Questo raviolo rappresenta un'armonia perfetta tra la dolcezza e la morbidezza avvolgente della ricotta e il sapore agrumato della freschezza vibrante del limone, racchiuso in una delicata sfoglia di pasta.

Gli spaghetti alla chitarra, noti anche come maccheroni alla chitarra, sono un tipo speciale di pasta fresca all'uovo. Una versione abruzzese dei tagliolini piemontesi, si distingue per la sua forma diversa. È più spesso e ha una sezione trasversale quadrata, rendendolo la scelta perfetta per accompagnare salse di carne, pesce o verdure.

I tortelloni di mozzarella e spinaci offrono una combinazione di gusto e leggerezza, ideale per chi ama i ripieni magri e cerca un'alternativa ai classici tortelli ripieni di carne. La mozzarella, insieme alla ricotta, fornisce la cremosità e la consistenza perfette per questi tortelloni, racchiusi in una sfoglia di pasta verde agli spinaci.