Oglejte si opis št. 1.

Mešanica za proizvodnjo klasičnih hamburger bunov. Ekstremna mehkoba in podaljšana življenjska doba, specifična za pakirane izdelke. Format: 10 kg Od...

25 KG Kraft vreča. Namen uporabe Sudem mešanica za kruh (10 kg), sestavina kvas (za kruhke 300 GR, za velike kruhe 400 g) in voda (6 litrov) se zmešaj...

Izdelano iz bele moke (tip 55 ali 65), proizvedene v bližini naših pekarn (Chartres, Caen, Sens). Lep volumen naših baget, majhnih kruhov ali kruha te...

Pain Americana 4.5" s sezamom (1003) 12 kosov x 77g Sestavine Pšenična moka, voda, sladkor, kvas, sončnično olje, sezamova semena (2%), sol, konzervan...

Mediterranska baguette je kruh pečen v krušni peči. Zaradi fermentacije in oblikovanja, ki ju prejme, imamo zelo elastičen in gobast kruh ter zlato, t...

Moka pšenična tip 750 je pridobljena iz kmetij v Bieszczady, ki imajo ekološki certifikat. To je ena izmed najbolj priljubljenih vrst moke, pridobljen...

Kruh ROGER z zelo tanko in mehko skorjo ter puhasto sredico. Je osnovna podlaga za pripravo klub sendviča, narejenega z enakovredno rezino, razdeljeno...

Visokokakovosten libanonski arabski kruh. Škatla vsebuje 30 vrečk s po 6 kosov - libanonski arabski kruh je uspešnica v vsakem restavraciji, izstopa p...

Močno krušno moko...

Dobavitelj pekovskih izdelkov za nadaljnjo prodajo...

Bageta je kruh z natančnim fermentiranjem in pripravo, rustikalnega videza, s hrustljavo skorjo, končana v konici in z obilno oblogo lanenih, sezamovi...

Prikaz različic izdelkov Z večstoletno uporabo naših obdelovalnih površin je v nekaterih delih Evrope prišlo do zmanjšanja vsebnosti mineralov in mik...

Liofilizirana surovina z aktivnostjo 2x10^10 cfu/g, minimalna količina naročila 1 kg...

1,50 € z DDV...

Dodatak brez emulgatorjev na osnovi dehidriranega kvasa. Krepi glutenovo mrežo in zagotavlja volumen končnim izdelkom. Format: 25 kg Odmerjanje: 1 - ...

2€ z DDV...

1,50 € z DDV...

Značilnost : Večina izdelkov običajno govori o "rdeči kvasovki riža", vendar gre v resnici za rdečo kvasovko riža. Ta kvas (Monascus purpureus) se go...

Aktivna naravna kvas iz italijanske mehke pšenice. Popolnoma odpravi uporabo svežih kvasovk. Format: 1 kg Odmerjanje: 4 - 5 %...

Značilnost : Večina izdelkov običajno govori o "rdeči riževi kvasovki", vendar gre v resnici za rdečo kvasovko iz riža. Ta kvasovka (Monascus purpure...

1,50 € (vključno z DDV)...

Suha kvas AALIMAYEH za nizko sladkorne testo. 20 x 500g v škatli, skupno 10 kg. Minimalno naročilo je ena paleta. Brezplačna dostava po vsej Evropi. Z...

Podaljšan čas vzhajanja vodi do optimalnega pečenja z ekološkimi kvasnicami.