citronsyra monohydrat

...Citronska kislina monohidrat je naravna organska kislina, ki se pojavlja v obliki belih kristalov. S kemijsko formulo C₆H₈O₇ · H₂O in molekulsko težo 210,14 g/mol je to vsestransko uporabna snov, ki se je izkazala v številnih industrijskih in komercialnih aplikacijah. Citronska kislina monohidrat, znana tudi pod imenom Citronensäure Monohydrat, je razvrščena v skladu z odobritvijo E330 in tako...