moka za pizzerije

...W: 270 ÷ 290. Moka tipa '0' (na voljo tudi '00' z minimalnim naročilom 1 paleta) pridobljena iz izbranih evropskih žit, ki se odlikuje po plastičnosti in moči. Idealna je za neposredne teste z zmerno fermentacijo. 10KG IN 25KG...

...2 hitrosti Digitalni programabilni časovnik (maks. 30 min) Mešalni kavelj je ulit iz enega kosa Mešalnik lahko konča testo v 15 minutah Posebej zasnovan za testo profesionalne kakovosti Idealno za pekarne, pizzerije in živilske tovarne Prenos preko jermenic Tri 400 V Maks. moka (kg): 75 Referenca: PM120 Blagovna znamka: Afi Collin-Lucy Neto teža (kg): 670 Dimenzije v MM (ŠxVxG): 1240 x 780 x 1500 Moč (kW): 3,7/7,5 Notranji volumen: 120...

... različne sektorje sveta moke: pekarne, slaščičarne, churrierije, pizzerije, gostinstvo, catering, creperije... Iz mlinarstva Ylla želimo širiti in prenašati izkušnje ter znanje, ki smo ga nabrali skozi leta. Z veseljem podpiramo strokovnjake in jim ponujamo možnost, da prejmejo specifično tehnično usposabljanje o naših izdelkih, kadar koli to potrebujejo. Z namenom, da to omogočimo, v mlinarstvu Ylla redno organiziramo izobraževalne delavnice. Kontaktirajte nas in sodelovali bomo z vami, da vam ponudimo najboljšo rešitev.

Smo proizvajalci pšenične moke od leta 1800. Naša pšenica je vsa italijanskega izvora (Emilia Romagna, Abruzzo, Marche) in je skrbno izbrana na podlagi kakovosti in pristnosti. Naše moke se uporabljajo za pekarstvo, pizzerije, slaščičarstvo; za več informacij lahko obiščete našo spletno stran.

... pekarne. Ponujamo visokokakovostne surovine in polizdelke, ki izvirajo iz resnih in tehnološko naprednih podjetij, ter nenehno iščemo inovativne izdelke, hkrati pa podpiramo naše stranke pri izbiri in uporabi najbolj primernih izdelkov za njihove potrebe. Od leta 2020 smo s svojo blagovno znamko "Radici Siciliane" razširili našo ponudbo, vključno z značilnimi sicilskimi izdelki, kot so testenine in ekstra deviško oljčno olje.