...Moka iz organskega kokosa z nizko vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov izboljšuje pekovske izdelke, sladice in sladke jedi. Dragocena za vse, ki skrbijo za svoje zdravje. Primerna za diete brez laktoze in glutena.
Buxtrade GmbH, takrat še pod pravno obliko "GbR", je bila ustanovljena poleti 2014 s strani dveh mladih moških, ki sta želela poleg poklicnega vsakdana zgraditi stransko dejavnost.
Relativno hitro je povpraševanje po asortimanu postalo tako veliko, da je bilo potrebno že prvi selitev in zapustili smo "ustanovno domovino" Buxtehude ter se preselili v sosednji Neu Wulmstorf v objekt velikosti 750 m...
... zahodni svet prinesli raziskovalci, kar je kokos naredilo široko znan.
Pridobivanje kokosove moke
V kokosu je pulpa. Pulpa se strga z orehov in nato stisne, da se loči kokosovo olje od pulpe. Preostala pulpa se posuši in nato nariba ali zmleti v moko. Kokosovamoka je torej posušena in zmleta pulpa kokosa. Kokosovamoka je brez glutena in dobra alternativa pšenični in drugim žitnim mokam. Kokosovamoka je odličen vir vlaknin in daje rahlo sladek okus …...
...Organsko kokosovo moko izdelujemo iz nežno posušenih in brezoljnih organskih kokosov, pridelanih v nadzorovanem organskem kmetijstvu. Izdelana je izključno na osnovi 100 % naravne kokosove kaše. Moka je fino, belo do smetanasto obarvano prah z aromatičnim kokosovim okusom in prijetnim vonjem po kokosu. Kokosovamoka je odlična za peko. Do 20 % količine moke, navedene v receptu, lahko nadomestimo s kokosovo moko. Da bi zadovoljili dnevne potrebe po vlakninah, je fina kokosovamoka primerna tudi kot dodatek.
Ta izdelek je nadzorovana ekološka hrana po standardu DE-ÖKO-006.
... kislin. Na koncu so piškotkom za pse dodali še praženo, brezglutensko in brezžitno lupinovo moko, ki je bogata z rastlinskim beljakovinami in ima blag oreščkast okus, ter kurkumo.
Te posebne dobrote za pse so izdelane v nežni ročni proizvodnji.
Sestava: sveža ananas, pražena lupinova moka, kokosovamoka, kurkuma, BIO kokosovo olje
Analiza: surov beljakovin 34,2% surove maščobe 10,3% // suha pepel 3,4%
Dopolnilna krma za odrasle pse...
... beljakovin in vlaknin, temveč tudi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in holesterola. Idealna je za nizkohidratno kuhinjo in se pogosto uporablja pri pripravi tort in sladic. Naj bo v musliju, jogurtu, sadni solati ali pri peki, kokosovamoka vedno poskrbi za posebno okusno izkušnjo.
Tipična hranilna vrednost g / 100 g:
Energijska vrednost 330
Beljakovine: 20
Ogljikovi hidrati: 15
od tega sladkor 15
Maščobe: 13
od tega nasičene maščobne kisline: 11
Vlaknine: 42...