...Sončnična semena so užitni plodovi rastline sončnice (Helianthusannuus). So majhna, ravna in ovalna, z trdo zunanjostjo, ki je siva ali črna. Znotraj lupine je eno samo seme, ki je običajno svetlo rjave ali sivo-zelene barve. Sončnična semena imajo blag, oreškast okus in jih pogosto uživamo kot prigrizek ali jih uporabljamo kot sestavino v različnih kulinaričnih pripravkih. So bogata z hranili...
...Sončnična semena: Sončnična semena izvirajo iz sončnice (Helianthusannuus), ki raste po vsem svetu. Sončnična semena imajo pikanten okus in so bogata z vlakninami ter nenasičenimi maščobnimi kislinami. Sončnična semena se lahko jedo kot prigrizek, vendar jih dodajamo tudi kruhu in solatam.
...Sončnična semena so užitni plodovi sončnice (Helianthusannuus). So majhna, ravna in ovalna ter imajo trdo zunanje lupino sivo ali črno barve. V lupini se nahaja en sam seme, ki je običajno svetlo rjave ali sivo-zelene barve. Sončnična semena imajo blag, oreškast okus in se pogosto uživajo kot prigrizek ali kot sestavina v različnih kulinaričnih pripravkih. So bogata z hranili, kot so beljakovine...
... visokoleično sončnično olje še boljšo razpršljivost kot prvotna, linolno kislina bogata (=linoleic) oblika. Uporabljeno v kremah in mazilih kot osnovno olje naj bi ustvarilo zaščitni film na koži, ki naj bi podpiral suho in zrelo kožo.
V nasprotju z visokoleičnim bio sončničnim oljem se linolno sončnično olje ponaša z visokim deležem večkrat nenasičene linolne kisline. Linolna kislina naj bi podpirala kožno toleranco. V kozmetični industriji se sončnično olje zato pogosto uporablja kot nosilno olje.
INCI: HELIANTHUSANNUUS SEED OIL
CAS: 8001-21-6
EINECS: 232-273-9...
...Kakovost: rafinirano rafinirano bio
INCI-ime: HelianthusAnnuus Seed Oil
Izvor: Italija, Madžarska, Romunija
Uporaba: Kozmetika, farmacija, živila
Posebnosti:
Delež oleinske kisline (enostavna nenasičena maščobna kislina) te posebne sorte sončničnega semena znaša 85-90%. To olje odlikuje visoka odpornost proti oksidaciji.
Poleg tega ima zelo visoko vsebnost naravnih sterolov. Zaradi visoke...