Kooperativa Coprobel združuje 25 strastnih perutninarjev, ki že več kot 20 let vzgajajo in tržijo piščanca iz proste reje izjemne kakovosti, okusnega, ekološkega in pravičnega, "Coq des Prés". Piščanca ponujamo celega ali razrezanega, svežega ali zamrznjenega ter v različnih vrstah embalaže, prilagojenih potrebam strank.
Kooperativci prav tako ponujajo svoja ekološka jajca, "Œuf des Prés", in pal...
...Piščančja stegna
Piščančja stegna, vzgojena brez antibiotikov
Pusto, polno in nežno temno meso - ta stegna so odlična ocvrta, pečena ali kuhana. So odlična alternativa za piščančje prsi. Uporabite jih za pripravo piščančjih pita ali enolončnic. Ali pa meso narežite na koščke za bolj intenzivne ražnjeve in enolončnice.
Trditve
Popolnoma naravno
Vzgojeno brez antibiotikov...
... povsem novo raven. V naših receptih tukaj razpravljamo o tem, kako lahko dodate slasten pridih trem tradicionalnim jedem.
PIŠČANČJAPITA
To je morda ena najbolj priljubljenih udobnih jedi, ki jo ima veliko ljudi po svetu. Mesna osnova, pokrita z nadevom, je dovolj, da vas osreči in napolni z apetitom. Recept je enostaven za pripravo in zahteva le nekaj sestavin. Mleto jagnjetino skupaj z korenjem in drugo zelenjavo ustvari osnovo z lahkim prelivom iz pire krompirja. Pridih tukaj je, da tradicionalno jed olajšamo z uporabo Fast Gas polnil za smetano.
SESTAVINE:
400 gramov mletega jagnjetine...