Izdelki za karamellsirup (2)

Goldbraun im Aussehen und cremig-weich mit einem würzigen Unterton im Geschmack, so ist uns Karamell am liebsten. Karamell Sirup gehört zu den Top 5 der Sirups und ist somit für jeden Coffeeshop ein MUSS. Er unterstreicht das Aroma von Kaffee und harmonisiert gleichzeitig perfekt zu geschäumter Milch. Ebenfalls bestens geeignet für helle und dunkle Frappés oder mal als Geschmacksträger auf einem feinen Crepes.

Ahornsirup wird aus dem Baumsaft des Zuckerahorns gewonnen. Geschmack: leicht karamellig – süß Aroma: leicht karamellig Farbe: bernsteinfarben Mit dem Ende des Winters beginnen die Bäume ihren Pflanzensaft aus den Wurzeln in die Blattknospen zu transportieren. Der gezapfte Baumsaft wird zunächst gefiltert und gereinigt, bis er im weiteren Verarbeitungsprozess zu Ahornsirup eingedickt wird. Dabei karamellisiert der natürliche Zucker des Baumsaftes und verleiht dem Sirup seinen einzigartigen Geschmack. Wir liefern unseren Ahornsirup in BIO und konventioneller Qualität aus.