Izdelki za olje in (14856)

È un olio extravergine di oliva ricco di polifenoli, che fornisce 10 volte più antiossidanti rispetto all'olio extravergine di oliva convenzionale. Il nostro olio è stato ottenuto direttamente dalle olive attraverso procedimenti meccanici ed estrazione a freddo, senza filtrazione e con attenta decantazione naturale per non deteriorare i polifenoli di categoria Superiore, è ottenuto direttamente dalle olive di varietà Arróniz raccolte al loro preciso momento di maturazione. , senza raggiungere il suo massimo stato di maturazione, per mantenere intatti tutti gli aromi e i sapori, e attraverso procedimenti meccanici e macinazione a freddo. Non filtrato e attraverso un attento processo di decantazione naturale. Grazie alla varietà Arróniz si ottiene un sapore eccezionale. I polifenoli dell'oliva, come l'idrossitirosolo e l'oleuropeina, contribuiscono a ridurre l'incidenza di varie patologie degenerative proteggendo i lipidi nel sangue dallo stress ossidativo. Polifenoli dell'oliva

Polifenolak dituen oliba-olio birjina estra bat da, oliba-olio birjina estra konbentzionalak baino 10 aldiz antioxidatzaile gehiago ematen dituena. Gure olioa olibaetatik zuzenean lortu da, prozedura mekaniko eta hotzeko erauzketa bidez, iragazi gabe eta dekantazio natural zainduarekin, Goi-mailako polifenolak ez hondatzeko, Arróniz barietateko olibatik zuzenean lortzen da heltze une zehatzean. , bere heltze-egoerarik handiena lortu gabe, usain eta zapore guztiak bere horretan mantentzeko, eta prozedura mekanikoen eta hotz ehotzearen bidez. Iragazi gabe eta dekantazio prozesu natural zaindu baten bidez Arróniz barietateari esker, oliba-polifenolek, hala nola hidroxitirosolak eta oleuropeinak, endekapenezko hainbat patologiaren intzidentzia murrizten laguntzen dute, odoleko lipidoak estres oxidatibotik babestuz. 159 mg/kg, Oleuropeina 94,1 mg/kg, Tirosol 81,9 mg/kg, Oleocanthal 141 mg/kg Kontsumitu gordinik (bakarrik, edo elikagai hotzetan gehituz). Egunean bi

Se trata de un aceite de oliva virgen extra con polifenoles, que proporciona 10 veces más antioxidantes que un aceite de oliva virgen extra convencional. Nuestro aceite ha sido obtenido directamente de olivas mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío, sin filtrar y con decantación natural cuidadosa con el fin de no deteriorar los polifenoles De categoría superior, se obtiene directamente de las olivas variedad Arróniz recolectadas en su momento preciso de maduración, sin llegar a su estado máximo de maduración, para mantener intactos todos los aromas y sabores, y mediante procedimientos mecánicos y molturación en frío. Sin filtrar y mediante un cuidadoso proceso de decantación natural Gracias la variedad Arróniz, se logra un sabor excepcional Los polifenoles del olivo, tales como el hidroxitirosol y oleuropeína, contribuyen a la disminución de la incidencia de varias

Son más que evidentes los beneficios del aceite de oliva virgen extra en la infancia, sobre todo si pensamos que se trata de la etapa base y principal en nuestra vida El aceite virgen extra “infantil”, ha sido desarrollado especialmente para los más pequeños. Elaborado únicamente a partir de olivas de variedad Arbequina en fase de maduración inicial, sin llegar a su estado máximo de maduración, para mantener intactos todos los aromas y sabores, confiere al aceite un sabor suave y aromas a fruta fresca. Su sabor resulta muy agradable para los niños, siendo perfecto para ellos por su baja acidez (< 0.2º), que favorece la buena digestión De categoría superior, se obtiene directamente de las olivas variedad Arbequina recolectadas en su momento preciso, y mediante procedimientos mecánicos y molturación en frío. Sin filtrar y mediante un cuidadoso proceso de decantación natural Gracias a la variedad Arbequina se logra un sabor

Se trata de un aceite de oliva virgen extra con polifenoles, que proporciona 10 veces más antioxidantes que un aceite de oliva virgen extra convencional. Nuestro aceite ha sido obtenido directamente de olivas mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío, sin filtrar y con decantación natural cuidadosa con el fin de no deteriorar los polifenoles De categoría superior, se obtiene directamente de las olivas variedad Arróniz recolectadas en su momento preciso de maduración, sin llegar a su estado máximo de maduración, para mantener intactos todos los aromas y sabores, y mediante procedimientos mecánicos y molturación en frío.Sin filtrar y mediante un cuidadoso proceso de decantación natural Gracias la variedad Arróniz, se logra un sabor excepcional Los polifenoles del olivo, tales como el hidroxitirosol y oleuropeína, contribuyen a la disminución de la incidencia de varias patologías degenerativas protegiendo los lípidos de la sangre frente al estrés oxidativo.

Queste sono bevande con microrganismi vivi, deliziose e salutari. Si ottengono facendo fermentare colture probiotiche, ottenendo una bevanda rinfrescante, leggermente gassata, a basso contenuto di calorie e zuccheri. Ogni bevanda contiene meno del 2% di zucchero. Combina le qualità di uno yogurt con bifidus e di una bibita isotonica senza i problemi nutrizionali derivati dall'acido lattico o dagli zuccheri e dai dolcificanti che di solito vengono aggiunti. Abbiamo diversi gusti come limone, menta -zenzero, ibisco e possiamo preparare altri gusti richiesti dai clienti come cocco, mango,... Queste bevande probiotiche vengono prodotte mettendo in acqua zucchero di canna e sciroppo di datteri, che vengono consumati dalle colture probiotiche. È aromatizzato grazie al concentrato di limone.

Seasoning for finished dishes. Its natural black truffle flavor and aroma is unique, very penetrating and intense and awakens all kinds of sensations and interest. Simply add a few drops of our oil seasoning to the food to achieve a truffle accent on the dish. The oil is obtained by mechanical procedures and cold extraction, decanted in tanks at low temperature and bottled without filtering, so it is characterized by its "natural turbidity" and by keeping all its properties and vitamins intact. It is a very aromatic oil with an intense truffle flavor. It is recommended for seasoning different dishes such as: risottos, pasta, meats, fried eggs, omelets and fish. Our polyphenol-rich oils contain Hydroxytyrosol, to which Truffle extracts are added. Shelf life and storage: 24 months.

Laranja-krema hau laranja eta oliben azaletik eta mamitik (oliba-zukua) lortzen da eta soilik prozedura fisikoen bidez (hautaketa-garbiketa, beratze, birrinketa, irabiaketa-baheketa, egosketa-pasteurizazioa eta ontziratzea eta etiketatzea). Produktu hau, produktu naturalekin guztiz egina izanik, osagaiak doitzea dakar produktuaren ezaugarri organoleptikoei heltzeko, baita dauden propietate, bitamina, usain eta osagai natural guztiak mantentzeko ere. Krema guztiz naturala da eta horrekin egina dago azukre, laranja eta olibondoetako kanaberako osagaiak, kontserbatzailerik edo edulkoratzaile artifizialak gehitu gabe. Fruta zati txikiak izan ditzake. Azukre erantsia %10 baino gutxiago dauka Krema honek laranjaren eta bere "C" bitaminaren ezaugarriak eta oliba-zukuarenak konbinatzen ditu, polifenolak dituena eta ehotzean lortzen den oliba zati uretan disolbagarriarekin egina. Ondoren, pasteurizazio eta kontzentrazio prozesu bat jasaten da, produktuaren

Polifenolak dituen oliba-olio birjina estra bat da, oliba-olio birjina estra konbentzionalak baino 10 aldiz antioxidatzaile gehiago ematen dituena. Gure olioa olibaetatik zuzenean lortu da, prozedura mekaniko eta hotzeko erauzketaren bidez, iragazi gabe eta dekantazio natural zainduarekin goi-mailako polifenolak ez hondatzeko, Arroniz barietateko olibatik eta heltze une zehatzean zuzenean lortzen da. Bere heltze-egoerarik handiena lortu gabe, usain eta zapore guztiak bere horretan mantentzeko, eta prozedura mekanikoen eta hotz ehotzearen bidez. Iragazi gabe eta dekantazio prozesu natural zaindu baten bidez Arroniz barietateari esker, oliba-polifenolek, hala nola hidroxitirosolak eta oleuropeinak, endekapenezko hainbat patologiaren intzidentzia murrizten laguntzen dute. Odoleko lipidoak estres oxidatibotik babestuz. 159 mg/kg, Oleuropeina 94,1 mg/kg, Tirosol 81,9 mg/kg, Oleocanthal 141 mg/kg. Gordinik kontsumitu

Polifenolak dituen oliba-olio birjina estra bat da, oliba-olio birjina estra konbentzionalak baino 10 aldiz antioxidatzaile gehiago ematen dituena. Gure olioa olibaetatik zuzenean lortu da, prozedura mekaniko eta hotzeko erauzketaren bidez, iragazi gabe eta dekantazio natural zainduarekin goi-mailako polifenolak ez hondatzeko, Arroniz barietateko olibatik eta heltze une zehatzean zuzenean lortzen da. Bere heltze-egoerarik handiena lortu gabe, usain eta zapore guztiak bere horretan mantentzeko, eta prozedura mekanikoen eta hotz ehotzearen bidez. Iragazi gabe eta dekantazio prozesu natural zaindu baten bidez Arroniz barietateari esker, oliba-polifenolek, hala nola hidroxitirosolak eta oleuropeinak, endekapenezko hainbat patologiaren intzidentzia murrizten laguntzen dute. Odoleko lipidoak estres oxidatibotik babestuz. 159 mg/kg, Oleuropeina 94,1 mg/kg, Tirosol 81,9 mg/kg, Oleocanthal 141 mg/kg. Gordinik kontsumitu

Se trata de bebidas con microorganismos vivos, deliciosas y saludable. Se elaboran mediante la fermentación de cultivos probióticos, obteniendo una bebida refrescante, ligeramente gasificada, baja en calorías y azúcares. Cada bebida contiene menos del 2% de azúcar Une las cualidades de un yogur con bífidus y un refresco isotónico sin los problemas nutricionales derivados de los lácticos o de los azúcares y edulcorantes que se acostumbran añadir Disponemos de varios sabores como limón, menta-jengibre, hibisco y podemos elaborar otros sabores que demanden los clientes como coco, mango, … Estas bebidas probióticas se elaboran poniendo azúcar de caña y sirope de dátil en agua, que son consumidos por los cultivos probióticos. Se aromatiza gracias al concentrado de limón. Ligeramente gasificado (gas producido naturalmente en la elaboración, debido a la fermentación). Bebida viva, no se pasteuriza, contiene cepas de Lactococcus, Lactobacillus y Bifidobacterias.

Se trata de cervezas artesanas elaboradas a partir de cebada cultivada entre nuestros olivos, malteada, con lúpulo y jugo de oliva (elaborado a partir de la parte hidrosoluble de la oliva) Nuestras cerveza contiene antioxidantes naturales (polifenoles de olivo) procedentes del jugo de oliva

Gure olibondoen artean hazitako garagarrez egindako artisau garagardoak dira, malta, lupuluarekin eta oliba-zukuarekin (oliba-zukuaren uretan disolbagarria den zatiarekin egindakoa).

"Our truffle oil condiments are products with an intense and penetrating black truffle flavor and aroma, designed as a dressing for finished dishes. Simply add a few drops of our oil condiments to your food to achieve a truffle accent in your dish. It is a complementary ingredient for a multitude of dishes, from simple plates to complex haute cuisine recipes: truffle fried eggs, truffle tortillas, truffle toast, truffle pizzas, truffle sauces for meat, truffle pasta, truffle risotto, truffle lasagna, truffle cheese, truffle purées, truffle fish, salads with truffle vinaigrettes, and any other dish we can imagine. It is important to note that our truffle oil condiments are not meant for cooking, as heat would spoil their flavor. They should be used to season already prepared dishes. The anti-inflammatory activity of hydroxytyrosol is enhanced by a certain anti-allergic capacity, attributed to Tuber Melanosporum truffle extracts.

Se trata de bebidas con microorganismos vivos, deliciosas y saludable. Se elaboran mediante la fermentación de cultivos probióticos, obteniendo una bebida refrescante, ligeramente gasificada, baja en calorías y azúcares. Cada bebida contiene menos del 2% de azúcar Une las cualidades de un yogur con bífidus y un refresco isotónico sin los problemas nutricionales derivados de los lácticos o de los azúcares y edulcorantes que se acostumbran añadir Disponemos de varios sabores como limón, menta-jengibre, hibisco y podemos elaborar otros sabores que demanden los clientes como coco, mango, … Estas bebidas probióticas se elaboran poniendo azúcar de caña y sirope de dátil en agua, que son consumidos por los cultivos probióticos. Se aromatiza gracias al concentrado de limón. Ligeramente gasificado (gas producido naturalmente en la elaboración, debido a la fermentación). Bebida viva, no se pasteuriza, contiene cepas de Lactococcus, Lactobacillus y Bifidobacterias.

"The cider vinegar condiment is made with cider vinegar and ingredients from plants, such as truffle, packaged through physical processes. It is an exclusive product, highly aromatic with the incomparable flavor of black truffle, making it perfect and captivating for even the most discerning palates. With a perfect texture and a very pleasant black truffle aroma and flavor, it is highly enjoyable for seasoning any type of dish, especially salads, raw and cooked vegetables, eggs, marinated meats, light game, carpaccio, meats, spaghetti, pâtés, cheeses, and desserts."

Nuestros condimentos de aceite trufados, son productos con un sabor y aroma de trufa negra intenso y penetrante, es un aderezo para platos ya terminados. Simplemente hay que añadir unas gotas de nuestros condimentos de aceite en la comida para lograr un acento trufado en nuestro plato Es un ingrediente complementario en multitud de platos, desde platos sencillos hasta complejas recetas de la alta cocina: Huevos fritos trufados, tortillas trufadas, tostadas trufadas, pizzas trufadas, salsas trufadas para carne, pasta trufada, risotto trufado, lasaña trufada, queso trufado, pures trufados, pescados trufados, ensaladas con vinagretas trufadas y cualquier otro plato que podamos imaginar Hay que tener en cuenta que nuestros condimentos de aceite trufado no sirven para cocinar, el calor estropearía su sabor, se debe emplear para condimentar platos ya elaborados

Questa gelatina di arance è ottenuta direttamente dalla buccia delle arance e delle olive (succo di olive) e solo attraverso procedimenti fisici (selezione-lavaggio, macerazione, frantumazione, battitura con zucchero di canna, cottura-pastorizzazione e confezionamento ed etichettatura). Questo prodotto, essendo realizzato completamente con prodotti naturali, prevede l'adeguamento degli ingredienti per ottenere le caratteristiche organolettiche desiderate del prodotto, oltre a mantenere tutte le proprietà, vitamine e aromi naturali esistenti. Le gelatine di arancia sono completamente naturali e sono realizzate con ingredienti da canna da zucchero, arance e ulivi e prodotto attraverso processi fisici, senza l'aggiunta di conservanti o dolcificanti artificiali. Può contenere piccoli pezzi di frutta. Contiene meno del 20% di zuccheri aggiunti Questa gelatina unisce le qualità dell'arancia e della sua vitamina "C" a quelle del succo d'oliva, che contiene

Si tratta di birre artigianali a base di orzo coltivato tra i nostri ulivi, maltate, con luppolo e succo di oliva (ottenuto dalla parte idrosolubile dell'oliva). La nostra birra contiene antiossidanti naturali (polifenoli dell'oliva) provenienti dal succo di oliva.

Polifenolak dituen oliba-olio birjina estra bat da, oliba-olio birjina estra konbentzionalak baino 10 aldiz antioxidatzaile gehiago ematen dituena. Gure olioa olibaetatik zuzenean lortu da, prozedura mekaniko eta hotzeko erauzketaren bidez, iragazi gabe eta dekantazio natural zainduarekin goi-mailako polifenolak ez hondatzeko, Arroniz barietateko olibatik eta heltze une zehatzean zuzenean lortzen da. Bere heltze-egoerarik handiena lortu gabe, usain eta zapore guztiak bere horretan mantentzeko, eta prozedura mekanikoen eta hotz ehotzearen bidez. Iragazi gabe eta dekantazio prozesu natural zaindu baten bidez Arroniz barietateari esker, oliba-polifenolek, hala nola hidroxitirosolak eta oleuropeinak, endekapenezko hainbat patologiaren intzidentzia murrizten laguntzen dute. Odoleko lipidoak estres oxidatibotik babestuz. 159 mg/kg, Oleuropeina 94,1 mg/kg, Tirosol 81,9 mg/kg, Oleocanthal 141 mg/kg. Gordinik kontsumitu

Nuestros condimentos de aceite trufados, son productos con un sabor y aroma de trufa negra intenso y penetrante, es un aderezo para platos ya terminados. Simplemente hay que añadir unas gotas de nuestros condimentos de aceite en la comida para lograr un acento trufado en nuestro plato Es un ingrediente complementario en multitud de platos, desde platos sencillos hasta complejas recetas de la alta cocina: Huevos fritos trufados, tortillas trufadas, tostadas trufadas, pizzas trufadas, salsas trufadas para carne, pasta trufada, risotto trufado, lasaña trufada, queso trufado, pures trufados, pescados trufados, ensaladas con vinagretas trufadas y cualquier otro plato que podamos imaginar Hay que tener en cuenta que nuestros condimentos de aceite trufado no sirven para cocinar, el calor estropearía su sabor, se debe emplear para condimentar platos ya elaborados

benefici dell'olio extravergine di oliva nell'infanzia sono più che evidenti, soprattutto se pensiamo che è la base e la tappa principale della nostra vita. L'olio extravergine “Bambini” è stato sviluppato soprattutto per i più piccoli. Ottenuto solo da olive di varietà Arbequina in fase di maturazione iniziale, senza raggiungere il loro massimo stato di maturazione, per mantenere intatti tutti gli aromi e i sapori, conferisce all'olio un sapore morbido e aromi di frutta fresca. Il suo sapore è molto gradevole per i bambini, essendo perfetto per loro grazie alla sua bassa acidità (< 0,2º), che favorisce una buona digestione. Di categoria superiore, è ottenuto direttamente dalle olive della varietà Arbequina raccolte al momento giusto e mediante procedimento meccanico procedimenti e macinazione a freddo. Non filtrato e attraverso un attento processo di decantazione naturale, grazie alla

Kombucha è una bevanda fermentata probiotica ottenuta dal tè zuccherato fermentato da una colonia di microrganismi, batteri e lieviti, che coesistono in simbiosi. Si ottiene facendo fermentare colture probiotiche, tè e aggiungendo succo di oliva, ottenendo una bevanda rinfrescante, leggermente gassata, povera di calorie e zuccheri. Ogni bevanda contiene meno del 2% di zucchero Contiene antiossidanti naturali (polifenoli dell'oliva) dal succo d'oliva Il tè fermentato, con il nome commerciale Cold brew Kombucha, è prodotto dalla macerazione a freddo delle foglie di tè. Al tè risultante vengono aggiunti zucchero e colture probiotiche che lo consumano per crescere e succo d'oliva. Leggermente gassificato (gas prodotto naturalmente durante la produzione). È una bevanda viva, non è pastorizzata, contiene ceppi di Lactococcus, Lactobacillus e Bifidobacteria e antiossidanti naturali (polifenoli

Gure boilurdun olio ongailuak boilur beltz zapore eta usain bizi eta sarkorra duten produktuak dira eta dagoeneko amaitutako platerentzako apaingarria da. Besterik gabe, janariari gure olio ongailuen tanta batzuk gehitu behar dituzu gure platerean boilur-azentua lortzeko. Osagai osagarria da plater ugaritan, plater sinpleetatik hasi eta goi sukaldaritzako errezeta konplexuetaraino: Arrautza frijituak trufatuak, tortillak. , trufa tostadak, pizza boilarra, haragi saltsa boilarra, pasta boilarra, risotto boilarra, lasagna boilarra, gazta boilarra, pure boilurduna, arrain boilarra, entsaladak ozpin ozpin trufatuekin eta imajina dezakegun beste edozein plater. Kontutan hartu behar da Olio-baldintzak ez direla sukaldaritzarako erabiltzen, beroak zaporea hondatuko bailuke, dagoeneko prestatutako platerak ontzeko erabili behar dira. Hidroxitirosolaren antiinflamatorio-aktibitateak indartzen du alergia-kontrako gaitasun jakin batek, tuber melanosporum

"This is an extra virgin olive oil with polyphenols, which provides 10 times more antioxidants than conventional extra virgin olive oil. Our oil has been obtained directly from olives through mechanical processes and cold extraction, without filtering, and with careful natural decantation to preserve the polyphenols. Of superior category, it is obtained directly from the Arróniz variety of olives, harvested at their precise ripeness without reaching full maturity, to keep all the aromas and flavors intact. It is produced through mechanical procedures and cold milling. Without filtering, and through a careful natural decantation process. Thanks to the Arróniz variety, an exceptional flavor is achieved. Olive polyphenols, such as hydroxytyrosol and oleuropein, help reduce the incidence of various degenerative pathologies by protecting blood lipids from oxidative stress.

Boilur beltzaren gatza boilur beltzarekin, boilur usainarekin eta landare ezberdinetako osagaiekin, hala nola oliba eta trufa beltzarekin, prozesu fisikoen bidez ontziratuta, testura perfektuarekin eta boilur beltzaren usain eta zapore oso atseginarekin egiten da oso goxoa da edozein plater mota ontzeko, batez ere arrainak, entsaladak, arrautzak eta haragiak,...

Se trata de bebidas con microorganismos vivos, deliciosas y saludable. Se elaboran mediante la fermentación de cultivos probióticos, obteniendo una bebida refrescante, ligeramente gasificada, baja en calorías y azúcares. Cada bebida contiene menos del 2% de azúcar Une las cualidades de un yogur con bífidus y un refresco isotónico sin los problemas nutricionales derivados de los lácticos o de los azúcares y edulcorantes que se acostumbran añadir Disponemos de varios sabores como limón, menta-jengibre, hibisco y podemos elaborar otros sabores que demanden los clientes como coco, mango, … Estas bebidas probióticas se elaboran poniendo azúcar de caña y sirope de dátil en agua, que son consumidos por los cultivos probióticos. Se aromatiza gracias al concentrado de limón. Ligeramente gasificado (gas producido naturalmente en la elaboración, debido a la fermentación). Bebida viva, no se pasteuriza, contiene cepas de Lactococcus, Lactobacillus y Bifidobacterias.

Naturatik zuzenean datorren onddoa da, bere usain eta zaporeengatik nabarmentzen dena eta janariari zuzenean gehitzekoa. Boilurra boilur espezie deitzen diren zenbait zuhaitzen sustraietatik gertu hazten den lurpeko onddo bat da, adibidez: haritza edo artadia. . Gutxi gorabehera 20 cm-ko sakoneran azaleraren azpian aurkitzen dira. Gehienez hogeita hamar boilur barietate jangarriak daude baina denak ez dira sukaldaritzako baliogarriak. Garrantzitsuenetariko bat neguko trufa Tuber Melanosporum da, testura latza, forma biribildua eta normalean 200 gramo baino gehiago pisatzen ez duena. Kanpoko kolorea marroitik beltzera doa heltze-mailaren arabera eta barruan beltza da adar zurixka finekin (gleba) Tuber aestivum (udako boilurra), Tuber uncinatun (udazkeneko boilurra), Tuber melanosporum (neguko boilurra) eta Tuber magnatum ( boilur zuria) 1. mailako boilurak ukimenean tinko eta 15 g baino gehiago pisatzen duten 1. mailako boilurak 15 g baino txikiagoak eta irmoak

Se trata de bebidas con microorganismos vivos, deliciosas y saludable. Se elaboran mediante la fermentación de cultivos probióticos, obteniendo una bebida refrescante, ligeramente gasificada, baja en calorías y azúcares. Cada bebida contiene menos del 2% de azúcar Une las cualidades de un yogur con bífidus y un refresco isotónico sin los problemas nutricionales derivados de los lácticos o de los azúcares y edulcorantes que se acostumbran añadir Disponemos de varios sabores como limón, menta-jengibre, hibisco y podemos elaborar otros sabores que demanden los clientes como coco, mango, … Estas bebidas probióticas se elaboran poniendo azúcar de caña y sirope de dátil en agua, que son consumidos por los cultivos probióticos. Se aromatiza gracias al concentrado de limón. Ligeramente gasificado (gas producido naturalmente en la elaboración, debido a la fermentación). Bebida viva, no se pasteuriza, contiene cepas de Lactococcus, Lactobacillus y Bifidobacterias.

"These are mushrooms and fungi that undergo the dehydration process right after being harvested, in order to be added to various types of dishes or used for the preparation of new products. Dehydrated mushrooms and fungi are easily preserved, without the need for refrigeration, and can last a long time. Moreover, since they lose a significant amount of water during dehydration, they can be stored easily. First-grade mushrooms and fungi are more homogeneous, more whole, and contain fewer pieces compared to second-grade ones. Their exceptional flavor is enhanced and concentrated during the dehydration process, resulting in a product that, once rehydrated, has perfect texture, aroma, and taste. Consume them rehydrated, after cooking them alone or with other foods: meat, fish, vegetables, eggs."