železo in vitamin c Italija

...Travna ječmena, znana tudi kot "barley grass", je mlada rastlina ječmena (Hordeum vulgare). Bogata je s klorofilom, vitamini (kot so vitamin A, C in K), minerali (kot so kalcij, železo in magnezij) ter esencialnimi aminokislinami. Travna ječmena je cenjena zaradi svojih antioksidativnih lastnosti, potencialnih protivnetnih učinkov in sposobnosti podpore imunskemu sistemu.

... vegetarijanskih in veganskih diet, ker predstavlja pomemben vir rastlinskih beljakovin. Sestavljen je predvsem iz vlaknin, vsebuje pa tudi minerale, kot so kalcij, železo, fosfor in magnezij, vitamin C, vitamin A ter vitamine skupine B ter visoko vsebnost beljakovin. V Srednji Ameriki ima ta hrana dolgo tradicijo in se uporablja predvsem pri pripravi sladic, prigrizkov ali za pridobivanje amarantskih pokov, podobno kot pri koruzi, ali pa se lahko napihne.

...Dobro je, ker... Vsebuje: vodo, veliko vlaknin, vitamine B1, B2, B6 in C, minerale, kot so kalcij, železo, magnezij, kalij in baker, mikroelemente, kot je selen, karotenoidi. Vitamin C krepi imunski sistem, vitamine skupine B pa so dobre za živce in kožo. V kuhinji se koleraba prilega različnim pripravkom, tako surova kot kuhana. Običajno kuhamo odebeljeni del stebla, vendar listi vsebujejo trikrat več vitaminov. Zato jih uporabite blanširane v slani vodi, da obogatite omlete ali juhe.

...Naravni oluščeni pistacije so prava poslastica. Niso podvrženi soljenju ali praženju, zato so izjemno naravno zdravilo za naše zdravje: dovolj je le 3 na dan, da napolnimo telo z najpomembnejšimi hranili za zdravje: vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, železo, fosfor, kalij in baker. Poleg tega je oluščena pistacija zelo vsestranska sestavina, ki se široko uporablja v kuhinji, zlasti v sicilijanski...