Ekološki Ovseni Kosmiči 5 Kg

Biološka oluščena ovsena kaša je hrana, ki ni zelo znana in uporabljena v Italiji, medtem ko je v angleško govorečih državah ena od glavnih sestavin zajtrka. Biološka oluščena ovsena kaša se prodaja v zrnju za pripravo okusnih veganskih ali vegetarijanskih receptov. Ovsena kaša se pogosto uporablja surova v kosmičih, da je zajtrk na osnovi mleka ali jogurta bolj okusen, medtem ko je različica v zrnju odlična za pripravo juh ali enolončnic. Ta žitarica je tudi koncentrat hranilnih snovi, koristnih za dobrobit organizma, kot so vlaknine, vitamini skupine B in različni minerali (železo, kalcij, kalij, fosfor, magnezij, baker). Biološka oluščena ovsena kaša se pred kuhanjem mora oprati pod tekočo vodo, da se odstranijo morebitne nečistoče, nato pa jo je treba namočiti vsaj 12 ur; nato jo lahko kuhamo ali uporabimo kot sestavino za solate in priloge, predvsem pa za pripravo piškotov, kruha, slanih in sladkih tort.