BIO BELO KVINO 5 Kg

Quinoa je zeliščna rastlina, ki izvira iz Južne Amerike in se v Italiji pogosto uporablja kot nadomestek za riž. Quinoa prihaja iz ekoloških pridelav in je na voljo v beli različici. Quinoa se odlikuje po visoki vsebnosti beljakovin in nizki vsebnosti maščob, kar jo dela popolno živilo za vključitev v hipokalorične veganske in vegetarijanske diete. Ekološka quinoa je bogata z hranili: vlaknine, vitamini C in E, minerali, kot so magnezij, kalij in železo, ter omega 3 in 6 maščobnimi kislinami. Bela quinoa ima v primerjavi z rdečo ali črno bolj nevtralen okus, kar ji omogoča prilagoditev različnim pripravkom. Pred uporabo ekološke quinoe je priporočljivo zrnca oprati pod vodo in jih nato kuhati približno 10-12 minut. Da bo quinoa okusna, je pomembno, da zrnca pred dodajanjem kuhane tekočine popražimo. Ekološka quinoa je odlična kot nadomestek za rižoto ali pa lahko postane glavni sestavina vaših solat.