Ekološka moka iz sorga 1 Kg

Bio brezglutenska moka iz prosa je visokokakovosten biološki izdelek, pridobljen z mletjem prosenih zrn. Ta moka je certificirana kot biološka in brez glutena, kar jo naredi primerno za tiste, ki sledijo brezglutenski dieti ali imajo prehranske intolerance. Proso je starodavna žitarica, ki ima tisočletno zgodovino. Izvira iz Afrike in se je stoletja gojilo v različnih delih sveta zaradi svoje prilagodljivosti na različne podnebne in talne razmere. Danes je proso postalo široko uporabljena sestavina v mednarodni kuhinji zaradi svojih neverjetnih hranilnih lastnosti. Bio brezglutenska moka iz prosa je bogat vir vitaminov in mineralov. Uporabljati jo je mogoče za pripravo širokega spektra jedi, od testenin do kruha, od sladic do slanih jedi. Njena mehka tekstura in rahlo sladek okus jo naredijo primerno za pripravo okusnih tort, piškotov, palačink in še mnogo več.