postopek sadje Italija

...Perujska planta kave družine Los Santos je družinsko podjetje, ki je pridobilo veliko izkušenj pri gojenju kave. To kavo imenujemo EL DELICADO: ima zelo žametno telo, cvetlične note chinotta in rdečega sadja. Kot espresso je zelo uravnotežen in prijeten, medtem ko se kot filtrirana kava skoraj zdi kot dotik. Lokacija: Lonya Grande, Utcubamba Višina: 1700 – 2000 msm Sorta: Caturra, Catuai Postopek: Pranje Organoleptični profil: Rdeče sadje, cvetovi chinotta, žametno telo...

...Pražene lešnike (izvor: ITALIJA - Piemont) sorta Tonda Gentile Trilobata, paket 1 kg. Lešniki z zmerno stopnjo praženja, pakirani vakuumsko v 24 urah po praženju. Lešniki po luščenju so ročno kalibrirani in presejani, nato pa praženi in odstranjeni iz zunanje lupine (perisperm), skozi mehanični postopek, ki pa je ne odstrani popolnoma (ostanek približno 5%). Praženi lešniki Baldaiassa se vsak...

... Sicilije, breskve iz Emilije-Romagne, melone in lubenice iz Toskane, gozdno sadje, jagode in jabolka iz Trentina. Zaradi visoke vsebnosti sadja (>70%) imajo naše kaše visoko donosnost. Postopek proizvodnje in polnjenja steklenic je popolnoma avtomatiziran. Steklenice se polnijo v spremenjeni atmosferi dušika: garancija kakovosti in dolga življenjska doba izdelka. TMC kaš 24 mesecev s shranjevanjem kaš pri sobni temperaturi. Pokrov Easy-to-squeeze, steklenica in pokrov sta certificirana za živila in brez parabenov.

La Inox Design načrtuje in gradi mikrovalovne naprave za prehrambeno in industrijsko področje ter mikrovalovne avtomate (Vending Machine) za tople jedi. Imamo patentiran postopek za stabilizacijo kruha, edinstven na svetu, ki omogoča naravni kruh brez konzervansov, shranljiv pri sobni temperaturi, z dobo trajanja do 120 dni. Proizvajamo mikrovalovne sušilnike za sadje, začimbe in zelenjavo, ki...