...Želatina je naravni topni protein, pridobljen z delno hidrolizo kolagena iz kosti, kože in kitov živali. Sestavljena je iz glicina, prolina in hidroksiprolina.
Želatina se pridobiva v procesu hidrolize, da se prekinejo vezi med posameznimi molekulami kolagena. Za izolacijo teh molekul se uporabljata vroča voda ali kisline. Nato se filtrira, sterilizira in suši.
...
Substance, ki vsebujejo želatino ali delujejo na podoben način, imenujemo želatinaste snovi. Želatina je prisotna v želatinskih sladicah, večini gumijastih bonbonov in marshmallowov, sladoledih, omakah in jogurtih. Želatina za kuhanje je na voljo v prahu, granulah in listih. Instantne vrste se lahko dodajo hrani takšne, kot so; druge je treba predhodno namočiti v vodi.
Želatina se v farmacevtski...
Netherleafs je ekipa strokovnjakov na področju kanabinoidov. Nudimo različne visokokakovostne CBD-, CBN-, CBG- in HHC-proizvode. Temeljito in natančno smo raziskali, kako obvladovati proizvodnjo visokokakovostnih CBD-proizvodov do najmanjših podrobnosti. Nudimo tako veleprodajo kot tudi individualne prodaje našim strankam, odvisno od njihovih potreb. Stremimo k zagotavljanju informacij o CBD-proiz...
Naša linija Easygel Protect je zasnovana za: vrtanje, rezanje, odlepljanje plošč, dletanje, diagnostiko, jedkanje, impregnacijo, žaganje... in omogoča znatno zmanjšanje prašenja v skladu s predpisi. Naša rešitev je učinkovita pri vseh vrstah prahu, hitro se jo lahko uvede in omejuje logistične in manipulativne omejitve, hkrati pa ščiti operaterja in njegovo okolje.
Specifično razvite za obnovo in ...
...Prvo omembo želatine zasledimo v 15. stoletju, nedavno pa so znanstveniki odkrili njene delce celo v grobnicah faraonov. Želatina se široko uporablja kot prehransko dopolnilo izključno zaradi svojih kemijskih lastnosti, sposobnosti zgostitve in stabilizacije številnih izdelkov.
Uporaba
Za pripravo želejev, želejev, kot tudi zgoščevalec.
Kako uporabiti
Žlico želatine vlijemo v kozarec hladne...