...Kurkuma je zelo cenjena zaradi protivnetnih in antioksidativnih učinkov svojih glavnih aktivnih sestavin, zlasti kurkumina. Prav tako naj bi znatno zmanjšala tveganje za bolezni možganov in srčno-žilne bolezni. Prah kurkume je popoln za obogatenje ne le azijskih jedi in mešanic začimb, temveč tudi za barvanje hrane, kot so kari. Pogosto se uporablja tudi za popestritev smutijev, muslijev in različnih drugih pijač.
Pakiranje: 500g, 1kg in na voljo v razsutem stanju.
...Preprosto neverjetno. Da bi vse skupaj še dodatno obogatili:
Praženje mešanice začimb
Preprosto na suhi, brezmaščobni ponvi popražite začimbe, dokler ne začnejo dišati, nato začimbe dajte v mlinček in že pri drobljenju vas bodo arome očarale. Še posebej semena grškega sena uživajo v praženju in postanejo tako bolj nežna in prijetna.
...Sestavine: Kurkuma, Koriander, SEMENA GORČICE, Čiliji, Semena piskavice, Morska sol, Česen, Fenkol
Sedaj lahko naš "Angleški curry" uporabite kot promocijski material ali darilo. (Vprašanja lahko pošljete na: info@gojundgoj.de)
Z veseljem vam ponujamo tudi naše izdelke kot zasebno blagovno znamko, v velikih pakiranjih in za ponovno prodajo.
...Specialisti za uvoz kurkume vprahu ekološkega ali konvencionalnega razreda po naročilu, na voljo so analize več ostankov, certifikacija LACON GMBH, tehnični list in ekološka certifikacija v skladu z uredbo 834/2007 EUR.
Ekološki prah kurkume se uporablja kot prehransko barvilo, prikazuje rumeno barvo.
Kurkuma je ena glavnih sestavin kari, naravno barvilo in ojačevalec okusa, prah kurkume je...
...Doživite ognjeno intenzivnost našega čilijevega praška od Kitchen Yoga. S svojo živahno ostrino in močnim aromo prinaša ta visokokakovosten čili v vašo kuhinjo avtentično začimbo. Idealno za curryje, Chili con Carne in začinjene omake, daje vašim obrokom razburljivo, pikantno noto.
Posebne značilnosti:
Čisto in naravno: 100% čisti čili vprahu brez dodatkov.
Večnamenska uporaba: Popolno za indijske curryje, mehiški čili in začinjene omake.
Intenzivna ostrina: Poskrbi za pravo mero ognjene in aromatične note.
Dodajte svojim jedem popolno začimbo s Kitchen Yoga.
...Potopite svoje stranke v tipično indijsko vzdušje s to mešanico začimb, ki bo služila za pripravo okusnih curry klobas. Ta mešanica začimb bo vašim klobasam dala tipično "indijsko" okus.
Mešanica za curry klobase, in če bi Indija prišla na vaš BBQ?
Karivprahu ima edinstven okus zaradi kombinacije vključenih začimb. Začimbe, kot sta kumina ali kurkuma, dajejo kariju globok in zemeljski okus...
...Izvor: Limonska trava, znana tudi kot sereh, je tropska rastlina iz jugovzhodne Azije z močnim citrusnim vonjem in aromo. Ta zelišče je široko uporabljeno v indonezijski, tajski, surinamski in vietnamski kuhinji. To limonsko travo vprahu izvira iz Egipta.
Uporaba: Limonska trava (Cymbopogon citratus) se pogosto uporablja v juhah in kari, prav tako pa se odlično poda tudi k perutnini, govedini...
... odlikujejo po vrhunski kakovosti, idealni za zahtevne kuharje in gurmane.
Različne vrste popra, vsaka prinaša edinstven okus za izboljšanje jedi.
Ingver: Na voljo vprahu ali svež, dodaja eksotičen in pikanten pridih receptom.
Šafran: Znana po svojem edinstvenem vonju in zlatem odtenku, je ta začimba idealna za rafinirane jedi.
Kurkuma: Uporablja se zaradi svojih barvnih lastnosti in značilnega okusa, popolna za kari in tradicionalne jedi.
...Kari bio vprahuv kovinski škatli darilo "Provence d'Antan" od Araquelle.
Kari označuje široko paleto začimb, ki aromatizirajo indijsko, tajsko in kuhinjo jugovzhodne Azije. Za vaše največje zadovoljstvo je Araquelle izbral to indijsko kari zaradi njegovega očarljivega in hkrati nežnega vonja.
Neto teža: 50g
Kovinska škatla okrašena, (8x10cms H13cms)...
...Fenugreek je letna rastlina iz družine stročnic. Izvira iz Srednjega vzhoda, nato pa se je zelo razširila okoli Sredozemlja, prišla v Kitajsko in nato v Indijo, kjer se široko uporablja. V Indiji fenugreek imenujejo „Methi“. Njegova semena so del sestavin kari. Fenugreek se uporablja v svežih listih, kuhan kot stranska zelenjava (kot priloga k drugi). Lahko se uporablja tudi po sušenju listov, ki...
...Kategorija: Kari in eksotične mešanice
Okus in aroma: Nežno sadno kari.
Pri tem lahkem kariju sadna kislost hibiskusovega prahu ustvarja zanimiv kontrast s cimetom, kumino in pimentom. Odlično se poda k perutnini, stročnicam in zelenjavi.
Sestavine: koriander, hibiskusov prašek, kumina, kurkuma, kardamom, cimet (canehl), komarček, semena grškega sena, cvetni listi vrtnic, limonina mirta, črni poper, kajenski poper, nageljnove žbice, piment)
Opozorilo za alergike: Lahko vsebuje sledi oreščkov, arašidov, sezama, gorčice in zelene.
Vsebina: 27 g v pločevinkah...
... pozabite na druge začimbe, ki jih lahko vohate, ko se sprehajate mimo kreolskih kuhinj, kot so poper, massalé, vanilija, ingver vprahu ali kandiran, arrow-root itd. Druge domače izdelke, ki jih družine postavljajo na police, kot so okusne marmelade s sladkorjem in medom, ponujamo na degustacijo in prodajo (tangor, mandarina, limona, guava ...). Vsa hiša kurkume vam želi, da se razveselite ob pogledu, medtem ko čakate, da razveselite svoje brbončice.