kozi sir

...To je mehak bel kozji sir z cvetočo skorjo. Tekstura je mehka, gladka in kremasta; okus je prijeten in nežen. 100% italijansko mleko. Povprečna teža: 0,250 g Minimalno zorenje: 7-10 dni...

...Kozi sir z cvetočo skorjo in mehko pasto...

...Stisnjen sir iz pasteriziranega kozjega mleka z rožmarinovo skorjo, z minimalnim obdobjem zorenja 30 dni.

... popolno ravnotežje med nežnostjo in intenzivnostjo. Proizveden izključno iz kozjega mleka, ki prihaja iz Ogliastra, regije znane po rejo koz, je ta sir poklon kakovosti in odličnosti Sardinije. S cilindrično obliko, gladko in trdno skorjo, ki se giblje od svetlo rjave do temno rjave barve in ne jestivo skorjo, je Mudosu poseben sir, popoln za tiste, ki iščejo edinstven okus, bogat z eleganco in rafiniranostjo.

...Ta sir Bergamino ima užitno belo, mehko skorjo, z nežno, stopljeno strukturo, ki jo obogati subtilen okus kozjega mleka. Sestavine Kozje mleko, sol, sirilo, Penicillium. Izvor mleka Italija Videz Beli sir z užitno skorjo Konsistenca Mehak in gost Količina: 150g (±10%)...

Zgodovina ChèvrArdennes se začne v 70. letih prejšnjega stoletja z novatorsko idejo: ustvariti eksperimentalno tovarno, namenjeno proizvodnji kozjega sira. Projekt se začne v Bastogni, sredi belgijskih Ardenov. Tovarno nato prevzame Vache Bleue in izkoristi strokovno znanje ter znanje družine Loicq. Leta 2005, še vedno pod vodstvom skupine Loicq, se ChèvrArdennes preseli na svojo trenutno lokacijo...

...Ročno izdelan sir iz pasteriziranega kozjega mleka in črne tartufe. Sir je v cilindrični obliki. Njegova pasta je kompaktna in zaprta, nekoliko elastična. Njegova barva je slonokoščena z delci črne tartufe in blagim okusom po tartufih. Zori 45 dni. Pokaže intoleranco na mleko. Izjemno okusen z akacijevim medom in tartufi.

...Zorenje traja najmanj 30 dni, skorja je naravna in rdečkasta. Notranjost sira je bele barve, z enakomerno razporejenimi očesi. Glavne značilnosti, ki prepoznajo naš kozji sir Campos de Toledo, so kremnost, mehkoba in okus. Vsi naši siri so izdelani brez prehranskih dodatkov in so brez lizozyme, natamicina in sorbatov. Brez glutena.

Skozi podjetje LIMOUZI SAVEURS je naša strast, da vam predstavimo čudesa korziškega terena, tako da si zamislimo recepte, ki vas lahko presenetijo in razveselijo. Vedno v iskanju novosti, postavljamo naše znanje na voljo, da vam ponudimo rafinirane in okusne izdelke. Ponosni smo na našo zavezo, da vse naše izdelke razvijamo v naši delavnici v Objatu (19), z našo ekipo slaščičarjev in čokoladnikov...

...Sir iz kozjega mleka je tradicionalni izdelek, ki ga najdemo na grški 'mizi' že od antike. Narejen je iz 100% čistega kozjega mleka, ki prihaja iz prostoživečih koz, ki živijo v tesalskih gorah, in ima značilno belo barvo. Izjemno je bogat z hranili, vitamini, kalcijem, medtem ko ima edinstven bogat okus in prijetno prepoznavno aromo. Pakiranje Vsi naši izdelki so na voljo v: 15 kg, 7 kg, 4 kg, 2 kg, 1 kg, 400 gr, 200 gr pakiranjih, pa tudi v kockah ali porcijah.

CENTRALE D, podjetje, ki se nahaja v Saint-Etienne, je veletrgovec s hrano za profesionalce in posameznike. CENTRALE D vam ponuja široko izbiro prehranskih izdelkov in embalaže tako za profesionalce kot za posameznike. Pri CENTRALE D boste našli celotno paleto prehranskih izdelkov: - v našem prostoru Sveže: siri, mlečni izdelki, sadje in zelenjava, meso in ribe, mesnine, morski izdelki - v naše...

...Koza sir Specialitete iz Poitou-Charentes, Quercy, Sancerrois ali Touraine, Buisson ponuja široko izbiro kozjih sirov. Koza sir iz Poitou-Charentes Koza sir iz Quercy Koza sir iz Sancerrois Koza sir iz Touraine ovčji sir suhi ovčji sir poltrdi ovčji sir...