Pecorino - Novello Sardo

Ovine sir s mehkimi notranjostmi in kratko zorenje. Ta sir se ponaša z gladko ali rahlo rebrasto skorjo ter barvo, ki se giblje od bele do nežno rjave. Narejen je iz pasteriziranega ovčjega mleka, sirila in soli, Novello Sardo je sladek sir z mehko in kompaktno belo pasto. Njegov sladek in nežen okus ga naredi popolnega za uživanje s hruškami, zlatim grozdjem, Panom Carasau in sezonsko zelenjavo. Njegova vsestranskost ga naredi odličen sir za pečenje in izvrstno izbiro za prehrano otrok. Sir, ki uteleša sladkost in preprostost, je Novello Sardo užitek za brbončice, primeren za vsako priložnost, od lahkega obroka do sofisticirane sladice.