Domaine de la Terre et du Soleil: Vaša vinska pobeg
Spoštovanje narave
V Domaine de la Terre et du Soleil združujemo strast do vinogradništva in spoštovanje narave. Že tri generacije se naša družina zavezuje k trajnostnemu vinogradništvu, pri čemer uporabljamo ekološke metode za proizvodnjo avtentičnih vin.
Vino za deljenje
Naša vina so zasnovana za deljenje in uživanje v dobri družbi. Vsaka ste...
...CÉPAGES : 75% Merlot; 20% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc
SITUATION : Sainte Terre.
SUPERFICIE : 20 Ha
CULTURE ET ÉLEVAGE : Kultura zmerno, ročno obrezovanje,
zelene trgatve. Vinifikacija v termoreguliranih inox posodah. Oznaka HVE
DÉGUSTATION :
Harmonija teh sort mu daje veliko finost. Stalno delo v vinogradu v najčistejši tradiciji Bordeaux omogoča pridobitev vina z uravnoteženimi tanini...
... metrov nadmorske višine in so večinoma obrnjena proti jugu. Vinske trte, posajene okoli gradu, so pametno razporejene med rdečimi in belimi sortami glede na terroir.
S povprečno starostjo 35 let so skrbno obdelane, na tradicionalen način in ob spoštovanju njihovega okolja. Obsežna klet je opremljena z vsemi modernimi napravami (nadzor temperature, pnevmatski stiskalniki, mikro-oksigenacija), potrebnimi za pridelavo vrhunskih vin.
KULTURAVINA
Urejena pridelava
Ročno obrezovanje...
..."Zanesljivo drago" je bila nekdaj slogan, in res je to premium pivo. Pivo je kuhano tukaj, zato je vedno sveže, vedno dobro, je kot Steinlager, le bolj evropsko.
Edinstvena kvasna kultura Stella Artois (isto kvasno kulturo so prvič uporabili mojstri piva Artois) dodaja lahkoten do zmeren sadni, kuhani ananasov vonj in ustvarja čisto, hrustljavo srednje polno aromo z namigi kuhanega zelenjavja. Hmelj Saaz prav tako proizvaja edinstveno grenkobo, ki je dobro uravnotežena z ječmenovim sladom, kar daje Stelli Artois subtilen, a prijeten zrnast, sladek zaključek.
Smo LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, kooperativa, ki združuje 800 družin vinogradnikov in strokovnjakov v znani regiji Burgundija.
Naši različni tipi vin izvirajo iz vinogradov in kleti 7 uglednih hiš od severa do juga te regije, ki je vrhunska vinorodna dežela:
• Bailly Lapierre, znan po svojih Crémants de Bourgogne in mirnih vinih iz Auxerrois
• Les Vignerons de Buxy za svoja vina iz Côte Chalonnais...
...Oblikujemo in proizvajamo uspešne vinske trgovine
Število poznavalcev dobrega vina narašča, kultura uživanja alkoholnih pijač se razvija, zato je težko predstavljati si sodobni trg brez dobro opremljene in premišljene vinske trgovine, kjer bodo izdelki različnih sort in porekla zagotovo uspešno predstavljeni, organizirana bo tudi zona za degustacijo pijač in povezanih prigrizkov.
Vinska hiša je...
...Muscadet De Sèvre Et Maine Château De L'Epinay - Domaine Damien Robert - VALLÉE DE LA LOIRE
Ujemanje hrane in vina: žar, planchas
Vsebnost alkohola: 12°
Domaine: Domaine Damien Robert
Appellation: Muscadet de Sèvre et Maine
Letnik: 2018
Kultura: Razumne prakse
Sorta: Melon de Bourgogne
Oznaka: Oznaka zaščitene geografske porekla
Reference: Zlata medalja...
... spomnil na okus jabolčnega vina. Hej, ja! Kombucha by Daily Dose je prava bomba koristi za tvoje zdravje, prijatelj. Vsaka doza je naravno bogata z hranili, ki te bodo napolnila z energijo: aktivne encime, organske kisline, antioksidantne polifenole. Pomagala ti bo pri prebavi, okrepila tvoj imunski sistem in ti dala energijo. Zato, pridi poskusiti ta nektar Kombuche, ki te bo ponesel, in pripravi se na neverjetno izkušnjo, ki ti bo spremenila življenje, prijatelj!
Vinarija Vía de la Plata je ena najbolj priznanih tradicionalnih vinarij v kraju Almendralejo. Almendralejo, glavno mesto Tierra de Barros, izstopa v svetu vina kot eno izmed Mednarodnih mest vina, naziv, ki ga je prejelo leta 1983, kar ni presenetljivo, saj je kulturavina in vinogradov globoko zakoreninjena v tem območju in posledično v njegovem prebivalstvu. Že leta 1985 je bilo mestu...
Izbiramo najboljše vinske kleti v Italiji, da bi distribuirali najboljša vina italijanske tradicije tako v Italiji kot v tujini, kar je zgodovina in kultura naše države. To je cilj Volespò wine-food: poiskati najboljše iz Italije in ga ponuditi našim strankam. Skrbimo za podrobnosti in ne puščamo ničesar naključju, saj vrednost vina, ki se proizvaja in uživa že tisočletja, dobi obliko vsakega posameznega kozarca.
OenoTour je nevladna, nevtralna in nepridobitna organizacija, ki so jo ustanovili strastni ljubitelji in strokovnjaki za vino, gostinstvo, hotelirstvo in turizem, katere cilj je odkriti svet vina skozi teorijo in seveda... tudi skozi prakso.
Na kratko, kar vam ponuja OenoTour:
- Pregled: splošno znanje, zgodovina, geografija, kultura, vinogradniške tehnike, sommelerstvo, shranjevanje vin...
... tehnologijo in obrt, tradicijo in sodobnost v naših vinih. In predvsem globoka ljubezen do vinske kulture in vsega, kar ta pomeni: načini življenja, pokrajine, gastronomija… in kar lahko strnemo v dve besedi: Mediteranska kultura.
... Ikalto, ustanovljeni v 9. stoletju, so lahko študirali na fakulteti za vinogradništvo. Stoletja je bilo vinogradništvo najpomembnejša kmetijska panoga v Gruziji. Čas cvetenja gruzijskega vinogradništva je bil v drugi polovici 19. stoletja, pod vplivom princa in pesnika Čavčavadzeja, lastnika posestva Tsinandali. 500 sort grozdja obstaja le v Gruziji.
Sodobna gruzijska vina so edinstvena antologija gruzijske tradicije in evropske strokovnosti. Ni naključje, da je Evropska unija priznala gruzijsko vinsko zakonodajo.
... generacije. S svojimi 6 hektarji vinogradov, kjer rastejo najpomembnejše avtohtone kalabrijske sorte, podjetje proizvaja vina velike globine in osebnosti (Calabrese nero, Gaglioppo, Greco nero, Magliocco) med rdečimi, (Mantonico bianco, Greco bianco, Insolia, Malvasia) med belimi. V novi in moderni kleti podjetja obdelujejo ekološke grozdje s sodobnimi tehnikami, vendar ob spoštovanju družinske tradicije.
... sorte. V Salentu je gojenje trte, oljk in drugih plodov sredozemskega grmičevja vedno predstavljalo veliko bogastvo, saj nas uči o povezavi s tem območjem: strast do kmetijstva, občudovanje lepih in dobrih stvari ter kultura gostoljubja. Na Kmetiji Melillo boste našli vina, olje, med, sadje, zelenjavne in druge bio izdelke. Ponujamo degustacije, delavnice, čudovit kmetijski kamp med oljkami, ter...
... zasebnih turah.
Ponujamo vam: Vinske ture Rioja, poti in izkušnje. Obiščite najboljše vinske kleti, vinograde in zgodovinska naselja z našimi vinskimi dnevnimi turami in izleti. Izkušnje degustacije vin v La Riji in dnevne vinske ture iz San Sebastiana, Bilbaa ali Madrida. Turizem in potovanja po La Riji.
V La Riji se skoraj vse vrti okoli vina. Tukaj je "vino" kultura, način življenja, ki ga...
... povečali z nakupom novih zemljišč, primernih za sajenje vinogradov za kakovostne pridelke. Iz tega izhaja prepričanje, da ko se tradicija in lokalna kultura združita z željo po doseganju odličnih rezultatov, lahko ustvarimo pravi adut in temeljni vir za območje. Zemljišča z zmerno ilovnatimi, rahlo kamenitimi tlemi, ki se nahajajo na izrazito hribovitih območjih, so v kmetiji Montenero in Guglionesi, kar zagotavlja njihovim pridelkom: oljčnikom, vrtninam, žitom, edinstvenim vonjem in aromam.