...Informacije o izdelku
Borovnice, znane tudi kot huckleberries, so najbolj znane kot okusne in modre sestavine tort in piškotov. V ZDA vsi poznajo borovničeve mafine ali borovničeve palačinke – medtem ko v Evropi jagode uživamo z jogurti ali kot sadni žele. Obstaja velika razlika med gojenimi in divje rastočimi jagodami. Gojene rastejo na grmih, ki so visoki do dva metra. Njihov naravni modri...
Sir je tradicionalna poslastica naših miz. Njegova dnevna poraba je nepogrešljiva zaradi primernega okusa in raznolikosti ob vsakem času dneva. Naravno je brez dodatkov in je bogat z visoko vsebnostjo kalcija, beljakovin, vitamina D in cinka. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki podpirajo rast in dnevne potrebe. Naši izdelki so popolnoma brez dodatkov, imajo vse potrebne dovoljenja in dokumen...
...Smo proizvajalec od leta 1989:
„KARMIN IZ COCHENILLE E120“
v obliki prahu ali tekočine v želenih koncentracijah.
DRUGI TIPOI BARVIL
Antociani E163
Rdeča pesa E162
Kurkumina E100
Paprika E160C
Rocou E160b
Koprska klorofilna E141*
Karamele E150*
* Ti barvila so naravnega izvora brez naravne oznake.
Uporabe: kozmetika, sirupi, piva, gazirane pijače, sladkarije, jogurti, sladoled, obloge itd.
...Spirulina
Ekstrakt spiruline je izdelan iz biomase cianobakterij Arthrospira Platensis.
Zelena alga spirulina je nedvomno najmočnejša zelena hrana v naravi.
Z več kot 60 % beljakovin je spirulina najvišji in najbolj prebavljiv vir "popolnih" beljakovin.
Spirulina je na voljo v obliki prahu in tekočine ter jo lahko obravnavamo kot izdelek s čistim oznako naravne modre barve. Čeprav je občutljiva na nizke pH vrednosti in visoke temperature, se spirulina uporablja v sektorjih slaščic in mlečnih izdelkov.
Aplikacije:
Slaščice, obloge in glazure za sladice, sladoledi, jogurti.
...
* Nudi prehranske vlaknine, kar omogoča nemoteno delovanje sistema
* Preprečuje zdravstvene težave, kot so artritis, vnetja, debelost, erektilna disfunkcija, nevrološke bolezni in alergije
* Znižuje LDL (slab holesterol) ob ohranjanju ravni HDL (koristnega holesterola)
Pogoste uporabe: funkcionalna hrana in pijače, energijske pijače, športne pijače, naravni sokovi, jogurti, sladice, želeji, gel v suspensiji in druge.
Majhna mlečna kmetija v dolini Seille, ki ima okoli petdeset mlečnih krav. Od leta 2000 se kmetija vodi v skladu z ekološkim kmetovanjem in nedavno je začela proizvajati mlečne izdelke. Izdelki, ki so na voljo za prodajo: Naravni in sadni jogurti. Skuta. Maslo. Smetana. Mlečni deserti. Paketi surovega mleka.