Oreščki - Braziljski oreščki: Moč prehrane

Informacije o izdelku Žetev brazilskih orehov poteka predvsem od novembra do marca. Brazilski orehi niso le en sam orešek: v kapsuli, ki tehta tri kilograme – kar je približno velikosti kokosa – se lahko nahaja celo do štirideset oreškov. Ko te kapsule padejo z dreves v amazonskem območju, je potrebna previdnost: delavci pri žetvi se lahko hudo poškodujejo, če ne upoštevajo varnostnih ukrepov, kot je nošenje čelad. Brazilski oreh je močan orešek na mnogih ravneh – predvsem pa v svoji hranilni vrednosti in močnem okusu. Izvor Območja rasti vključujejo Južno Ameriko - Brazilijo, Bolivijo in Peru. Drevo para oreha je avtohtono po celotnem amazonskem območju. Ta drevesa so pravi velikani deževnega gozda: široka so do tri metre in visoka do šestdeset metrov. Tudi presegajo gosto streho tropskega deževnega gozda. Vse poskuse gojenja drevesa para oreha drugje po svetu so spodleteli – zato je brazilski oreh ob nenehnem izkoriščanju deževnega gozda dejansko ogrožena vrsta oreškov.