semena kumine Nemčija

...Kumina je klasik v srednjeevropski kuhinji. Pri nas, pa tudi v avstrijski, vzhodnoevropski in skandinavski kuhinji, jo radi uporabljajo kot cele semena. Lahko jo odlično uporabite v jedeh iz zelja in krompirja, golažu ali v juhah in enolončnicah. In seveda ne smemo pozabiti - kumina je TO začimbo za kislo zelje. Prav tako jo pogosto najdete v kruhu in seveda v žganih pijačah, kjer se pogosto pojavlja močan, grenko-sladek vonj kumine. Z našo praktično shranjevalno posodo boste dolgo zdržali in enostavno odmerjali. Vsebina: 250,00 g Številka artikla: 802090...

...BIO kumino olje se pridobiva iz semen kumine s pomočjo vodne pare. Kumina je bila pri antičnih Rimljanih obravnavana kot čudežno orožje proti slabemu zadahu, Glavna sestavina kuminega olja, karvon, pozitivno vpliva na prebavni sistem. Želodčne krče, napihnjenost in kolike je mogoče omiliti, če z BIO kumino oljem masiramo predel trebuha. Tako naj bi se bolje odvajala žolčna tekočina in zmanjšala...

... posuši. Kumina v kuhinji Kumina je znana kot sestavina v siru s kumino, vendar se široko uporablja tudi v sredozemski, azijski in arabski kuhinji. Daje tudi tisto malo dodatnega okusa jedem za žar ali peko na žaru. Uporabite semena kumine za začinjanje curryja, enolončnic, čilija, kuskusa ali jagnjetine. Seme kumine je bogato z dobrimi maščobami, beljakovinami, vlakninami, vitamini B, vitaminom E, železom, magnezijem in manganom.

...Črni kumina, lat. nigella sativa, je začimbna rastlina iz družine rančev, ki ni povezana z kumino ali kuminom. Po cvetenju ta gojena rastlina razvije kapsule, podobne makovim semenom, v katerih se nahajajo semena tako imenovane črne kumine. Črna kumina se večinoma goji v azijskih in orientalskih predelih, kjer najde dovolj sonca za uspevanje. Črna kumina je v mnogih krajih v zadnjih desetih...

...Črni kumino olje se pridobiva s skrbnim hladnim stiskanjem iz semen prave črne kumine (Nigella sativa L.), ki spada v družino rančevk. - Izdelek najvišje kakovosti - Črni kumino olje se pridobiva s skrbnim hladnim stiskanjem iz semen prave črne kumine (Nigella sativa L.). Zrela semena črne kumine vsebujejo od 0,5 do 1,5 % eteričnega olja in do 40 % maščobnega olja. Za proizvodnjo našega hladno stiskanega bio črnega kumino olja uporabljamo izključno kakovostna egiptovska semena iz kontrolirane ekološke pridelave. INCI oznaka: NIGELLA SATIVA SEED OIL...

...večstransko črno kumino olje deluje pri različnih težavah. Črno kumino olje spada med najbolj vsestranska rastlinska olja. Po lastnih izkušnjah pomaga pri težavah z želodcem in črevesjem, senenem nahodu, težavah s kožo. Odganja klopi in drugo škodljivo žuželko. Semena nimajo nič skupnega z našim začimbnim kuminom. Kljub temu lahko semena črne kumine uporabimo tudi kot začimbo. Najboljša semena prihajajo iz Sirije. Podnebje tam najbolj ustreza črni kumini. Večinoma kupite egiptovsko črno kumino olje, vendar se tudi tam večinoma semena uvažajo iz Sirije. Črno kumino olje ima rahlo grenak okus.