...Predstavljena je v modrih steklenicah, ki spominjajo na oceanske okuse, ostrige, školjke, ribe, s katerimi se ta cuvée odlično ujema. Ta vino lahko uživate tudi ob aperitivu, kjer bo njena izvirna steklenica lepo okrasila mizo.
...Bandol Rosé Cuvée de la Ville de Sanary iz posestva Ray-Jane je roza vino z bio certifikatom. Je eleganten, gastronomski, sadni roza, ki ustreza tako za aperitiv kot za poletne jedi.
Stanje: Novo
Država: Francija
Regija pridelave: Provansa
Oznaka: Bandol Rosé AOC Bio
Letnik: 2020
Alkohol: 13,5°
Volumen: 600cl...
Châteaux et Vins de Bordeaux, trgovec z vini, družinsko podjetje, ki se nahaja v Saint-Sulpice de Faleyrens v srcu apelacije Saint-Emilion. Lastnik dveh posestev v Saint Emilion Grand cru in v Bordeaux.
Hiša si prizadeva ponuditi izjemno degustacijsko izkušnjo, z vini iz raznolike palete terroir-ov, od Grands Crus de Bordeaux, do vin iz Corbières, Languedoc in Champagne.
Naša izbira je skrbno iz...
MAISON VIGNES & MER je hiša, ustanovljena v Provansi leta 2016. Vinogradi so zelo dobro vzdrževani in obdelovani že vrsto let v vinorodnem območju Bandol, okoli občine La Cadière d'Azur. Ustanovljeni v domovini rosé vin, ponujamo paleto rosé vin, v vin de pays, v Côtes de Provence in v Bandol. Imamo tudi močna, a nežna Bandol bela, rosé in rdeča vina.
Vina Bandol so že stoletja znana v Franciji, ...
Petit Domaine familial, ki se nahaja v srcu Aspres, blizu španske meje, idealno lociran blizu Sredozemskega morja, Albères, Canigou in Pirenejev. Vsi naši vini so pridelani iz ekološke pridelave, gojeni v občinah Passa, Bages, St Jean Lasseille, Brouilla, Laroque des Albères, St Genis des Fontaines in Ortaffa.
S 57 hektarji vinogradov v občinah Passa, Villelongue Del Monts, Brouilla, St Genis des...
... ustih je napad okrogel in mesnat, z notami sladkega korena, nato pa se razvije v okusne note črnega sadja, ki podpirajo lepo in dolgo končnico.
KOMBINACIJA JEDI IN VINA: Rdeče meso, meso v omaki, gobe, siri
SERVIRANJE: 18-20°C
HRANJENJE: Piti zdaj ali se bo še izboljšalo v naslednjih 5 letih
POSEBNOST: Ime cuvee Héritage de Saint Victor se nanaša na menihe iz samostana Saint Victor v Marseillu.
...Grozdje se obira ročno. Za to Cuvée uporabljamo le prve pritiske
le prve pritiske naših najboljših letnikov.
Vino zori v cisternah le med prvo alkoholno fermentacijo.
približno 3 mesece, nato pa sledi stekleničenje z našo drugo fermentacijo
drugo fermentacijo za ustvarjanje finih mehurčkov.
Vino nato zori na letvicah najmanj 1 leto
za optimalno kakovost.
Kombinacija hrane in vina:
Blanc...
...Globoko rdeča, ta cuvée koncentrira najboljše iz naših vinogradov, moč Grenache, finost Syrah, značaj Carignan, note temnih sadežev se prepletajo z značilnim karakterjem tega terroir vina.
...izvedel obsežno desetletno raziskavo potrošnikov, da bi identificiral popolne mešanice za svoja vina. Kot rezultat te raziskave in skozi preudarno upravljanje vinograda in vinifikacijo, priznani vinske kritiki dosledno ocenjujejo proizvodnjo njegovega posestva zelo visoko.
Ta cuvee “La Côte Rousse” je proizveden predvsem iz starih trt Syrah, posajenih na rissianskih terasah (peski, prodniki in silikatni okrogli kamenčki), ki segajo v ledene dobe, kar omogoča zelo nizko pridelavo (25 hl/ha), kar vodi do zelo koncentriranih vin.
... podrobnosti o tem izjemnem izdelku in druge koristne informacije.
Ta Champagne je čisti sad združitve posebej obdelane cuvée pinot meunier in rdečega vina iz šampanjca. Vendar vas bo očaral s svojimi izjemno sadnimi aromami, ki vam odpirajo um za okuse plemenitosti in vas vodijo k okusnemu deljenju eksotike, zahvaljujoč naši prestižni šampanjski likerji Foléré, ki jo predlagamo kot dodatno opcijo.
SKU:007BPCAR1601
Vsebnost:75cl...
...Dobro upravljana posest, ki pripada očarljivemu in navdušenemu mlademu paru, Sarah in Bruno Marchand.
Da bi ustvarila naravno ekološko ravnovesje v tem romantičnem hribovitem kotičku Saint Emiliona, sta Sarah in Bruno
v vinograde (in celo med vrstami) uvedla cvetje ter čebelnjake. Te spremembe pomagajo znatno zmanjšati uporabo pesticidov. Da bi izboljšala kakovost vina, imata "sainé" (20 % njune proizvodnje) in izdelujeta 2. vino (prodano v razsutem stanju). Le najboljše od najboljših bo uporabljeno za glavno vino, Ch. Haut-Bonneau!
... retrousse). Ta šampanjec je izdelan izključno na osnovi Cuvée. VR = vino rezerv.","DESCRIPTION":"Ta izjemna cuvée je rezultat zmesi, ki združuje večino Pinot Meunier in skrbno odmerjen Chardonnay, kar ji daje vso svežino.","ASPECT GUSTATIF":"Napad je svež, ravnotežje med sladkorjem in kislostjo pa popolno. Usta so kremasta, mehka in z lepo gostoto. Omogoča, da se arome popolnoma izrazijo in dajejo šampanjec v popolni harmoniji."}...
...Cuvée Brut je simbol hiše. Njegova odlična zmes združuje finost Chardonnaya s močjo Pinota Noira. Ta šampanjec vseh trenutkov še posebej poudari dimljenega lososa, bele mesnine in sadne sladice.
...Vinarji Olérona se zavezujejo k bolj okolju prijaznemu in človeku prijaznemu pristopu. Nekateri vinogradniki so se odločili za ekološko kmetovanje. Da bi spoštovali to zavezo, klet ločeno vinificira te cuvée, da vam predstavi linijo "Naravno".
Aktéon, školjka, ki je simbol te ekološke linije, simbolizira harmonijo med oceanom, zemljo, moškimi in ženskami, ki obdelujejo to edinstveno terroir: otok Oléron.
...Nepremagljiva sladkost te polsuhe cuvée vam prinaša okusne in tople arome.
Vizualno: Svetla, jasna in sijoča barva, z zlatim odtenkom. Mehurčki so goste, homogeni, mehurček je fin.
Olfaktorno: Njegova aroma je zelo izrazita, arome belih in rumenih sadežev se izražajo s polnostjo in eleganco, sledijo pa jim arome suhega sadja in peciva.
Okusno: Zrel in sadni, se harmonično uravnava z zelo dobro premešanim odmerkom.
... radodarna, prinašajo zaobljenost brez prevelike vinske moči, hkrati pa ohranjajo določeno svežino v zaključku.
Naša cuvée se bo odlično ujemala z belim mesom ter vašimi žarom.
Prav tako bo harmonično dopolnila lososa z mandlji ali morsko ploščo v armoriški omaki.
Siri iz kozjega mleka bodo prav tako zvesti spremljevalci.
Nazadnje bo CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Rosé povzdignil vaše sladice na osnovi rdečega sadja.
...APELACIJA : ŠAMPANJEC
SORTA : 65% Chardonnay in 35% Pinot Meunier
Alkohol : 12,5%
Tla : Glinasto-kalcitna
Vinifikacija : 10 mesecev v posodi in 14 mesecev za šampanizacijo
Volumen : 750 ml
Barva : svetlo rumena, fine in redne mehurčke
Okus : Note citrusa, sadje z belo mesnato
Nasveti : Uživajte kot aperitiv ali med obrokom. Ta cuvée bo poudaril najpreprostejše jedi in elegantno izpostavil najbolj fine jedi. Postrežite pri temperaturi med 6 in 8 °C.
...Različne kakovosti penin, od priljubljene cuvée iz izbranih osnovnih vin klasičnih sort grozdja do čistega Rieslinga. Izberete za svojo blagovno znamko! Individualna izdelava po meri!
Cuvée iz izbranih osnovnih vin klasičnih sort grozdja iz držav izvora. Več mesecev zorenja na kvasovkah, fino in dolgo obstojno mehurčkanje. Tukaj v najbolj priljubljeni dozi „SUHO“.
Druge penine v črnih, mat satinatih steklenicah:
Penina polsuha
http://www.sundd.org/prestige-sekt-halbtrocken-schwarz
Riesling penina ekstra suha/suha
http://www.sundd.org/riesling-sekt-extradry-schwarz...
...Ta cuvée 100% Malbec je staran v sodih eno leto.
To vino globoke vijolične barve z črnimi vijoličastimi robovi je fino in elegantno v ustih z aromami robid, ribezom, obogateno z noto vanilije.
To je vino za dolgotrajno zorenje, prav tako pa je izjemno tudi mlado.
...Informacije Tip: Nevtralno
- Cuvée Tradition 2014 Belo 75 cl Dvojna Medalja.
Suho Belo Vino Entre-Deux-Mers / Certificirano vinogradništvo Bordelais AREA HVE2 / Neodvisni Vinar. Svetla in sijoča barva, nos tega vina je zelo izrazit z aromami rumenega sadja, citrusi in brsti ribezov.
2014 Klasičnost v Bordelais, suho belo vino, fino, sadno in cvetlično. Postrežemo ohlajeno, odlično se prilega...
...Opis
Nežna roza barva, cvetlične dišave divje vrtnice, sadne note in vonji po ličiju ter majhnih rdečih sadežih, v aromatičnem profilu, ki je hkrati eleganten in kompleksen. Zapeljive senzacije se ponovno pojavijo na nebu z svežim in polnim okusom.
Klasifikacija
Penina DOC Brut Rosé.
Območje pridelave
Območja z visoko vinogradniško usposobljenostjo v severovzhodnih regijah Italije (Veneto in Friuli Venezia Giulia) z marnimi tlemi aluvialnega izvora, bogatimi s skeletom.
Sorta
Cuvée osnovnega vina je sestavljena iz Glere in Pinota Noira.
...Klet: Parol Vini, Italija
Cuvée iz beneških grozdov 13% alk.
Aroma: Intenzivno, dolgotrajno z sadnimi notami. Sveže, rahlo svilnato. Intenziven in precej dolgotrajen okus.
Izvor: Hribovje med rekama Etsch in Piave. Italija.
Vinske trte zasajene za nizko rodnost, da bi pridobili grozde visoke kakovosti.
Barone Nero je vino močne rdeče barve. Aroma: Intenzivna, dolgotrajna z cvetličnimi in sadnimi notami. Z odtenkom gozdnih sadežev. Harmoničen buket.
Okus: Svež, rahlo svilnat. Intenziven in precej dolgotrajen okus.
... Lagrein. V posebnih letih se pridelujejo tudi rdeče in bele cuvée. Od trgatve do stekleničenja se različni postopki obdelave izvajajo ročno, da bi ustvarili vina najvišje kakovosti. Veliko pozornosti namenjamo ekološkemu gospodarjenju in naši vinogradi so brez herbicidov. V vinogradu se obrezovanje listja in trte izvaja v skladu z naravo in prilagojeno podnebnim ter rastočim razmeram. To natančno delo je že privedlo do več nagrad za naša vina. Od obrezovanja trte do končne steklenice: vse iz enih rok.
Vina iz CHÂTEAU FERREYRES so izdelana ob spoštovanju biodiverzitete. V prehodu na ekološko kmetijstvo od septembra 2019, Château Ferreyres vam omogoča, da odkrijete vse finese svojih sort skozi elegantno paleto. Vina so izraz redkega terena silikatov in skrbnega dela v kleti v apelaciji Bordeaux in Bordeaux Supérieur. Živa, izrazita vina, cuvée Château Ferreyres so namenjena tako radovednim...
Podjetje Duval in Blanchet je večkanalno podjetje s sedežem v Bordeauxu, ki ponuja široko paleto francoskih vin. Hiša prinaša vse svoje znanje in poznavanje sveta Bordeaux pri izbiri najbolj kakovostnih posesti.
Ambicija hiše je dvigniti vina, ki so najbolj prijetna za pitje. Delo mešanja, ki ga opravimo, ustreza delu, ki ga opravi vinogradnik. Cilj je izdelati kakovostno cuvée iz letine leta...
... tradicionalna metoda polsuha AOC. Vouvray tradicionalna metoda brut AOC. Vouvray moelleux AOC. Suha vina Vouvray AOC. Suha bela vina Touraine Sauvignon AOC. Vina de Pays Chardonnay. Vina de Pays Pinot Noir. Vinifikacija Pierre CHAINIER: TOURAINE SAUVIGNON AOC, VOUVRAY AOC. Opozorilo o alkoholu: zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
Leta 1859 je Maison Duval-Leroy nastala iz poroke dveh družin.
Od svoje ustanovitve je družinska hiša locirana v Vertusu, v srcu Côte des Blancs, in obdeluje približno 200 hektarjev. Ta obvladovanje surovine se kaže v pomembnem oskrbovanju z grozdjem Chardonnay. Prevladovanje te sorte pri izdelavi cuvée daje šampanjcem Duval-Leroy finost, lahkotnost in eleganco, ki določajo njihovo tipičnost.
Od leta 1991 hišo vodi Carol Duval-Leroy, hiša pa je ena zadnjih šampanjskih podjetij s 100 % družinskim kapitalom in se uvršča med 15 najboljših hiš šampanjca.
Hiša Boulachin-Chaput upravlja z vinogradom, ki obsega 8 ha, v skladu z načeli trajnostne vinogradništva in ob spoštovanju okolja.
Pripravljamo: šampanjec Brut Sélection, Brut Carte Noire in našo novo cuvée 100% Pinot Noir: Dame Noire.