GLAZURA - Mešanica za mandljevo glazuro

Polizdelan izdelek za mandljevo glazuro za panettone, golobe, beneške slaščice in rogljičke.

Mešanica z moko in praženimi sojinimi granuli za okusne prigrizke, velike žemlje in kruh z zlatkasto skorjo. Format: 10 kg Odmerjanje: 50%...

Polizdelan izdelek, posebej formuliran za pripravo čokoladnega biskvita, idealen tudi za švicarsko rolado, torto Margherita in torto Sacher. Format: ...

Polizdelki iz 5 žit, primerni za proizvodnjo okusnih, aromatičnih in hrustljavih rustikalnih pekovskih izdelkov. Format: 25 kg Odmerjanje: 100%...

Polizdelan izdelek za Arabski Kruh z Ovsom Mešanica za arabski kruh z ovsenimi kosmiči, okusen, lahko prebavljiv in aromatičen. Format: 25 kg Odmerja...

Mešanica s kislim testom, za lahko, mehko in lahko prebavljivo arabsko kruh, s tipičnim okusom stare izvirne recepture. Format: 15 kg Odmerjanje: 100...

Polizdelan izdelek za večzrnate pekovske izdelke in semena iz ekološkega kmetijstva. Format: 25 kg Odmerjanje: 100%...

Polizdelan izdelek za Temni Večzrnat Hleb in Mešanico Semen, bogat z vlakninami, beljakovinami in minerali za rustikalni kruh in žemljice s temno drob...

Mešanica za kruh in pekovske izdelke z ajdo in sezamovimi semeni. Vsestranska mešanica, bogata z vitamini, vlakninami in minerali. Format: 15 kg Odme...

Sojina mešanica za pico za testo z visoko absorpcijo vode in dolgotrajno fermentacijo, z visoko vsebnostjo rastlinskih beljakovin. Format: 25 kg Odme...

Mešanica 7 žit, obogatena s semeni in pšeničnim kvašem, za rustikalni kruh z bogato teksturo, jantarno barvo in intenzivnim vonjem. Format: 10 kg Odm...

Polizdelan izdelek za pico z žiti in semeni, za končni izdelek, bogat z vlakninami, lahek, drobljiv in okusen. Format: 10 kg Odmerjanje: 50%...

Polizdelan koncentrat za proizvodnjo ekološkega rženega kruha, okusen in zdrav, bogat z vlakninami in z nizkim glikemičnim indeksom. Format: 10 kg Od...

Mešanica s čisto oznako za proizvodnjo prigrizkov in sladkih vzhajanih test. Prav tako primerna za procese, ki vključujejo zamrzovanje. Format: 10 kg...

Dodatak brez emulgatorjev na osnovi dehidriranega kvasa. Krepi glutenovo mrežo in zagotavlja volumen končnim izdelkom. Format: 25 kg Odmerjanje: 1 - ...