Naši cvetni popki prihajajo iz družine pridelovalcev, ki jih gojijo že generacije. Pridelava teh vrtnic, znanih tudi kot damaskoske vrtnice, ima tisočletno tradicijo v tej zelo suhi regiji, ki je provinca Isfahan.
Vsak cvet je ročno nabran, preden se odpre. Pridelovalci jih sušijo še isti dan, da ohranijo čim več arome in barve.
Z namenom, da vam ponudimo izdelke najboljše kakovosti, so naše vrtnice nabirane letos. To vam zagotavlja najboljšo barvo in ohranitev izrazitih arom.
Uporaba:
Lahko jih uporabite
v infuzijah, v pecivih ter v nekaterih slanih jedeh.
Za infuzije lahko dodate 1 cvetni popk na skodelico ali ga zdrobite, da ga vključite v mešanico infuzije ali aromatiziranega čaja.
Za pecivo lahko cvetni popki infundirajo v smetano, ganache ali sirup.
KARTON: 14Kg
Naše cvetove timijana so nekoliko posebni. Namreč, rastejo divje na višini 2100 m, v gorovju Karkass, ki se nahaja severno od Ispahana.
To ni isti ti...
Naše divje fige so majhni plodovi, ki rastejo v iranskih gorah. So bolj suhe kot tiste, ki jih običajno uživamo, a so toliko bolj dišeče. Ta specifičn...
Posušena poprova meta, ki jo ponujamo, je divja in ročno nabirana. Raste na severu Irana blizu Kaspijskega morja.
Uporaba:
Poprovo meta se lahko uživ...
Naši zeleni grozdje se goji v regiji Khorasan na severovzhodu države. Naš proizvajalec jih goji, nato pa jih suši na soncu, ko so zreli.
Naši zeleni g...
Naš divji timijan je nekoliko poseben, saj raste divje na višini 2100 m v gorovju Karkass, ki se nahaja severno od Ispahana.
Uporaba:
Naš divji timij...
Vsi naši dehidrirani sadeži ne vsebujejo dodanega sladkorja, barvil ali konzervansov.
Pridelovalci obirajo sadeže, ko so zreli. Nato jih narežejo in p...
Naša modra slez je pobrana s strani kmetov-zbirateljev iz zadruge, s katero sodelujemo pri naših suhih cvetlicah. Zadruga se nahaja na severovzhodu dr...
Naše bele robide niso iz grmovja, temveč iz platanskega murve. Gre za drevo, ki proizvaja dva tipa robid: črno in belo.
To so naravno sladki plodovi ...
„Njen intenzivno cvetlični vonj vas bo takoj popeljal na potovanje, odišavil bo vaše slaščice, pijače, palačinke, sladolede, sirupe in marmelade.”
Na...
Naši rjavi grozdje se goji v regiji Khorasan na severovzhodu države. Naš proizvajalec jih goji in jih nato suši na soncu, ko so zreli.
Uporaba:
Rjavi...
„Njen intenzivno cvetlični vonj vas bo takoj popeljal na potovanje, odišavil bo vaše slaščice, pijače, palačinke, sladolede, sirupe in marmelade.”
Na...
„Vsa polnost pistacije, okusna, rahlo zeliščna, za uživanje kot aperitiv ali v pripravkih"
Naše pistacije Akbari so pridelane v provinci Kerman. To j...
Epine-vinettes so majhne jagode, ki rastejo na grmih, ki lahko merijo od 1,5 m do 3 m višine. Gojijo jih v zahodnih gorah države pri pridelovalcu, ki ...
Naša vrtnica je hidrolat, ne vsebuje nobenih arom, izvlečkov ali konzervansov, gre zgolj za cvetno vodo.
Naša vrtnica se proizvaja med mestoma Ispaha...
Naši nepraženi pistacije so pridelane v provinci Kerman. To je regija, znana po kakovostnih pridelkih pistacij. Pridelovalec, s katerim sodelujemo, ji...
Naše cvetove timijana so nekoliko posebni. Namreč, rastejo divje na višini 2100 m, v gorovju Karkass, ki se nahaja severno od Ispahana.
To ni isti ti...
Naše divje fige so majhni plodovi, ki rastejo v iranskih gorah. So bolj suhe kot tiste, ki jih običajno uživamo, a so toliko bolj dišeče. Ta specifičn...
Posušena poprova meta, ki jo ponujamo, je divja in ročno nabirana. Raste na severu Irana blizu Kaspijskega morja.
Uporaba:
Poprovo meta se lahko uživ...
Naši zeleni grozdje se goji v regiji Khorasan na severovzhodu države. Naš proizvajalec jih goji, nato pa jih suši na soncu, ko so zreli.
Naši zeleni g...
Naš divji timijan je nekoliko poseben, saj raste divje na višini 2100 m v gorovju Karkass, ki se nahaja severno od Ispahana.
Uporaba:
Naš divji timij...
Vsi naši dehidrirani sadeži ne vsebujejo dodanega sladkorja, barvil ali konzervansov.
Pridelovalci obirajo sadeže, ko so zreli. Nato jih narežejo in p...
Naša modra slez je pobrana s strani kmetov-zbirateljev iz zadruge, s katero sodelujemo pri naših suhih cvetlicah. Zadruga se nahaja na severovzhodu dr...
Naše bele robide niso iz grmovja, temveč iz platanskega murve. Gre za drevo, ki proizvaja dva tipa robid: črno in belo.
To so naravno sladki plodovi ...
„Njen intenzivno cvetlični vonj vas bo takoj popeljal na potovanje, odišavil bo vaše slaščice, pijače, palačinke, sladolede, sirupe in marmelade.”
Na...
Naši rjavi grozdje se goji v regiji Khorasan na severovzhodu države. Naš proizvajalec jih goji in jih nato suši na soncu, ko so zreli.
Uporaba:
Rjavi...
„Njen intenzivno cvetlični vonj vas bo takoj popeljal na potovanje, odišavil bo vaše slaščice, pijače, palačinke, sladolede, sirupe in marmelade.”
Na...
„Vsa polnost pistacije, okusna, rahlo zeliščna, za uživanje kot aperitiv ali v pripravkih"
Naše pistacije Akbari so pridelane v provinci Kerman. To j...
Epine-vinettes so majhne jagode, ki rastejo na grmih, ki lahko merijo od 1,5 m do 3 m višine. Gojijo jih v zahodnih gorah države pri pridelovalcu, ki ...
Naša vrtnica je hidrolat, ne vsebuje nobenih arom, izvlečkov ali konzervansov, gre zgolj za cvetno vodo.
Naša vrtnica se proizvaja med mestoma Ispaha...
Naši nepraženi pistacije so pridelane v provinci Kerman. To je regija, znana po kakovostnih pridelkih pistacij. Pridelovalec, s katerim sodelujemo, ji...