Posušena poprova meta, ki jo ponujamo, je divja in ročno nabirana. Raste na severu Irana blizu Kaspijskega morja.
Uporaba:
Poprovo meta se lahko uživa samostojno v obliki čaja ali pa jo obogatimo z divjim kamilico. Uporablja se lahko tudi v slanih jedeh ali za sladice.
Iranci jo redno uporabljajo v slanih jedeh, kot so ribe, riž ali pa v nekaterih pijačah. Pripravijo slano pijačo iz fermentiranega mleka in poprove mete.
Lahko jo vključimo tudi v slane jedi z mesom. Da dodamo mentolov pridih, jo lahko uporabimo v nadevih ali mesnih kroglicah.
Prav tako se lahko uporablja za sveže jagode ali z rahlo pečenim sadjem. Odlično se poda k pripravi iranskega čaja.
KARTON:9Kg
Uporaba:
Ta eterično olje se lahko uporablja za inhalacijo preko ust (natančno upoštevajte predpisane odmerke), preko kože, prav tako pa tudi v alter...
Naš divji timijan je nekoliko poseben, saj raste divje na višini 2100 m v gorovju Karkass, ki se nahaja severno od Ispahana.
Uporaba:
Naš divji timij...
Naše cvetove timijana so nekoliko posebni. Namreč, rastejo divje na višini 2100 m, v gorovju Karkass, ki se nahaja severno od Ispahana.
To ni isti ti...
Divji komarček raste v regiji Kerman. Pobirajo ga kmetje-zbiralci iz zadruge, ki nam dobavlja naš kumino, koriander in anis. Suši se na steblih, obrnj...
Divja kamilica se pobira s strani kmetov-nabiralcev iz zadruge, ki nam dobavlja suhe cvetove. Pobira se ročno sredi maja in nato suši na soncu.
Vrsta ...
Naši cvetni popki prihajajo iz družine pridelovalcev, ki jih gojijo že generacije. Pridelava teh vrtnic, znanih tudi kot damaskoske vrtnice, ima tisoč...
Naši zeleni grozdje se goji v regiji Khorasan na severovzhodu države. Naš proizvajalec jih goji, nato pa jih suši na soncu, ko so zreli.
Naši zeleni g...
Izjemne pistacije, ki vam jih ponujamo, so pražene, soljene in oblite s papriko.
Pistacije s papriko so certificirane kot ekološke. Pistacije pražimo ...
Naša granatna melasa je izdelana izključno iz granatnega soka, kuhanega v kotlu in zmanjšanega več ur. Zaradi tega starodavnega postopka granatna mela...
Naši nepraženi pistacije so pridelane v provinci Kerman. To je regija, znana po kakovostnih pridelkih pistacij. Pridelovalec, s katerim sodelujemo, ji...
Naše bele robide niso iz grmovja, temveč iz platanskega murve. Gre za drevo, ki proizvaja dva tipa robid: črno in belo.
To so naravno sladki plodovi ...
„Vsa polnost pistacije, okusna, rahlo zeliščna, za uživanje kot aperitiv ali v pripravkih"
Naše pistacije Akbari so pridelane v provinci Kerman. To j...
Naše divje fige so majhni plodovi, ki rastejo v iranskih gorah. So bolj suhe kot tiste, ki jih običajno uživamo, a so toliko bolj dišeče. Ta specifičn...
Uporaba:
Ta eterično olje se lahko uporablja za inhalacijo preko ust (natančno upoštevajte predpisane odmerke), preko kože, prav tako pa tudi v alter...
Naš divji timijan je nekoliko poseben, saj raste divje na višini 2100 m v gorovju Karkass, ki se nahaja severno od Ispahana.
Uporaba:
Naš divji timij...
Naše cvetove timijana so nekoliko posebni. Namreč, rastejo divje na višini 2100 m, v gorovju Karkass, ki se nahaja severno od Ispahana.
To ni isti ti...
Divji komarček raste v regiji Kerman. Pobirajo ga kmetje-zbiralci iz zadruge, ki nam dobavlja naš kumino, koriander in anis. Suši se na steblih, obrnj...
Divja kamilica se pobira s strani kmetov-nabiralcev iz zadruge, ki nam dobavlja suhe cvetove. Pobira se ročno sredi maja in nato suši na soncu.
Vrsta ...
Naši cvetni popki prihajajo iz družine pridelovalcev, ki jih gojijo že generacije. Pridelava teh vrtnic, znanih tudi kot damaskoske vrtnice, ima tisoč...
Naši zeleni grozdje se goji v regiji Khorasan na severovzhodu države. Naš proizvajalec jih goji, nato pa jih suši na soncu, ko so zreli.
Naši zeleni g...
Izjemne pistacije, ki vam jih ponujamo, so pražene, soljene in oblite s papriko.
Pistacije s papriko so certificirane kot ekološke. Pistacije pražimo ...
Naša granatna melasa je izdelana izključno iz granatnega soka, kuhanega v kotlu in zmanjšanega več ur. Zaradi tega starodavnega postopka granatna mela...
Naši nepraženi pistacije so pridelane v provinci Kerman. To je regija, znana po kakovostnih pridelkih pistacij. Pridelovalec, s katerim sodelujemo, ji...
Naše bele robide niso iz grmovja, temveč iz platanskega murve. Gre za drevo, ki proizvaja dva tipa robid: črno in belo.
To so naravno sladki plodovi ...
„Vsa polnost pistacije, okusna, rahlo zeliščna, za uživanje kot aperitiv ali v pripravkih"
Naše pistacije Akbari so pridelane v provinci Kerman. To j...
Naše divje fige so majhni plodovi, ki rastejo v iranskih gorah. So bolj suhe kot tiste, ki jih običajno uživamo, a so toliko bolj dišeče. Ta specifičn...