Chaga je vrsta gobe, znana po svojih potencialnih zdravstvenih koristih. Raste na brestih v hladnih podnebjih, kot sta Sibirija in deli Severne Amerike. Chaga pomaga zaščititi celice pred oksidativnim stresom in vnetji. Poleg tega vsebuje polisaharide, ki lahko podpirajo imunološko funkcijo. Chaga se običajno uživa kot čaj ali v obliki prehranskega dopolnila, da izkoristimo njegove lastnosti, ki spodbujajo zdravje.
EC številka: 222-226-0
CAS številka: 3391-86-4
Betanin, pridobljen iz ekstrakta pese, je naravni rdeči pigment, znan po svoji živahni barvi. Pogosto se uporablja v industriji hrane in pijač, kozmet...
Ekstrakt shiitake je pridobljen iz gobe shiitake, ki je znana po svojih kulinaričnih in potencialnih zdravilnih lastnostih. Ta ekstrakt, bogat z bioak...
Natrium saharin, priljubljen umetni sladilo, se sintetizira z reakcijo sulfonbenzojske kisline z acetičnim anhidridom. Ta kemijski postopek je ključen...
Stevia se široko goji zaradi svojih sladkih listov, ki so vir sladil, znanih kot stevia. Aktivne spojine so različni steviol glikozidi, ki so 250–300-...
Organska maltodekstrina je vsestranski ogljikov hidrat, ki se pogosto uporablja kot dodatek v hrani in športnih pijačah. Hitro ga absorbira telo, kar ...
Sialna kislina, znana tudi kot N-acetilneuraminska kislina, je ključna sestavina v oligosaharidih človeškega mleka (HMO). Vsebuje se v materinem mleku...
Je odličen vir beljakovin, pridobljen iz pekovskega kvasa (S.Cerevisiae), z visoko vsebnostjo beljakovin med 55% in 70%. Kvasni protein je edinstvena ...
Annatto, pridobljen iz semen drevesa achiote, je naravni rumen do oranžen pigment. Široko se uporablja v hrani, kozmetiki in tekstilu zaradi svoje živ...
Izomalt, pridobljen iz kristalnega sladkorja, je vsestranski nadomestek sladkorja s kemijsko formulo C12H24O11. Predvsem je cenjen zaradi svojih lastn...
Organski protein iz mungovih fižolov je rastlinska beljakovinska prašek, pridobljen iz mungovih fižolov, ki ponuja hranljivo in trajnostno beljakovins...
Oat Betaglucan je topna vlaknina, ki jo najdemo v ovsenih kosmičih in je znana po svojih številnih zdravstvenih koristih. Oat Betaglucan tvori gelasto...
Stabilnost in manjša sladkost. Razvijalci izdelkov jih lahko uporabijo bodisi za izboljšanje obstoječih izdelkov bodisi za ustvarjanje inovativnih nov...
Chlorella je enocelična zelena alga, ki uspeva v sladkovodnih okoljih. Cenjena je zaradi svoje goste hranilne sestave. Chlorella je še posebej znana p...
Monk Fruit je majhna sub-tropska melona, ki raste v oddaljenih gorah južne Kitajske. Poznana je tudi kot Luo Han Guo. Plod ima okus po slastni sladkos...
Thaumatin, pridobljen iz rastline katemfe (Thaumatococcus daniellii), je naravno sladilo, znano po svoji intenzivni sladkosti, ki je približno 2000 do...
Betanin, pridobljen iz ekstrakta pese, je naravni rdeči pigment, znan po svoji živahni barvi. Pogosto se uporablja v industriji hrane in pijač, kozmet...
Ekstrakt shiitake je pridobljen iz gobe shiitake, ki je znana po svojih kulinaričnih in potencialnih zdravilnih lastnostih. Ta ekstrakt, bogat z bioak...
Natrium saharin, priljubljen umetni sladilo, se sintetizira z reakcijo sulfonbenzojske kisline z acetičnim anhidridom. Ta kemijski postopek je ključen...
Stevia se široko goji zaradi svojih sladkih listov, ki so vir sladil, znanih kot stevia. Aktivne spojine so različni steviol glikozidi, ki so 250–300-...
Organska maltodekstrina je vsestranski ogljikov hidrat, ki se pogosto uporablja kot dodatek v hrani in športnih pijačah. Hitro ga absorbira telo, kar ...
Sialna kislina, znana tudi kot N-acetilneuraminska kislina, je ključna sestavina v oligosaharidih človeškega mleka (HMO). Vsebuje se v materinem mleku...
Je odličen vir beljakovin, pridobljen iz pekovskega kvasa (S.Cerevisiae), z visoko vsebnostjo beljakovin med 55% in 70%. Kvasni protein je edinstvena ...
Annatto, pridobljen iz semen drevesa achiote, je naravni rumen do oranžen pigment. Široko se uporablja v hrani, kozmetiki in tekstilu zaradi svoje živ...
Izomalt, pridobljen iz kristalnega sladkorja, je vsestranski nadomestek sladkorja s kemijsko formulo C12H24O11. Predvsem je cenjen zaradi svojih lastn...
Organski protein iz mungovih fižolov je rastlinska beljakovinska prašek, pridobljen iz mungovih fižolov, ki ponuja hranljivo in trajnostno beljakovins...
Oat Betaglucan je topna vlaknina, ki jo najdemo v ovsenih kosmičih in je znana po svojih številnih zdravstvenih koristih. Oat Betaglucan tvori gelasto...
Stabilnost in manjša sladkost. Razvijalci izdelkov jih lahko uporabijo bodisi za izboljšanje obstoječih izdelkov bodisi za ustvarjanje inovativnih nov...
Chlorella je enocelična zelena alga, ki uspeva v sladkovodnih okoljih. Cenjena je zaradi svoje goste hranilne sestave. Chlorella je še posebej znana p...
Monk Fruit je majhna sub-tropska melona, ki raste v oddaljenih gorah južne Kitajske. Poznana je tudi kot Luo Han Guo. Plod ima okus po slastni sladkos...
Thaumatin, pridobljen iz rastline katemfe (Thaumatococcus daniellii), je naravno sladilo, znano po svoji intenzivni sladkosti, ki je približno 2000 do...