Surova Kakavova Pasta BIO - Kupiti Surovo Kakavovo Pasto BIO? | Velikoprodaja | VehGroshop | Na debelo

Zgodovina in izvor: Kakav (Theobroma) so Olmeki v Mehiki obirali že leta 1000 pr. n. št. Takrat so ga predvsem uporabljali za obogatitev pijač. Sčasoma so to uporabo prevzeli Maji in Azteki v svoje kulture. Kakav je postal del ceremonijalnih ritualov, kakavova zrna pa so služila kot plačilno sredstvo. V 16. stoletju so Španci kakav prinesli v Evropo. Sredi 17. stoletja je postal priljubljena pijača. Kakavova drevesa so bila uvedena v Azijo in Zahodno Afriko preko kolonij različnih evropskih držav, saj je v Evropi naraščala povpraševanje po čokoladi. Kakavovo zrno je surovina za proizvodnjo čokolade. Ta kakavova zrna izvirajo iz tropskih podnebnih območij Južne Amerike (Ekvador). Kakavovo drevo (Theobroma cacao) je za Maje in Azteke sveto. Kakavova zrna se ročno obirajo z drevesa in nato očistijo v naravni vodi.