Ekološki Criollo kakav v prahu

Organsko Criollo kakavovo prah Kakavov prah izvira iz kakavovih zrn, plodov kakavovega drevesa. Kakavovo drevo raste v državah okoli ekvatorja in proizvaja kakavova zrna, iz katerih se med drugim izdeluje čokolada. Za izdelavo kakavovega prahu se uporablja kakavova masa iz kakavovih zrn. Masa se pod visokim pritiskom stisne, da nastane kakavov prah. Kakavova zrna vsebujejo več antioksidantov kot rdeče vino in 3-krat več kot zeleni čaj; kakavova zrna so bogat vir mineralov. Stroki se ročno obirajo in izbirajo za najboljšo kakovost. Naš kakav je tudi fermentiran, da se zmanjša njegova začetna grenkoba. Postopek proizvodnje ohranja pomemben del hranilne vrednosti zrn, brez dodatkov. Criollo zrna Naš kakav je narejen iz 100% ekološko pridelanih Criollo zrn. To zrno iz Afrike je znano kot redko, visoko kakovostno zrno in se pogosto uživa kot delikatesa. Okus je zelo aromatičen in ni grenak. Zaradi teh…