Ekološki Acerola Prah

Izvor Acerola (Malpighia emarginata) je domača v Karibih in severni Južni Ameriki, raste na višinah do 1500 m. Acerola je tropsko sadje. Imenuje se tudi Barbadoska češnja ali zahodnoindijska češnja. Čeprav je acerola domača v Karibih, jo najdemo tudi v severnem delu Južne Amerike. Poleg tega se acerola goji na Havajih, v jugovzhodni Aziji, v ameriški zvezni državi Florida in v drugih delih Južne Amerike. Acerola spada v družino Malpighiaceae in se pojavlja kot široko razvejan grm ali drevo ter ima rahlo dlačaste veje. Zrelo sadje ima kožo od oranžne do temno rdeče barve in meri približno 2 x 2,5 centimetra. Znotraj je sadje rumeno do oranžno in ima značilen sladko-kisli okus. Acerola češnja se posuši in nato zmleti v fino moko. Zdravstvene koristi acerole: Vsebuje acerolo organski vitamin C? Sadje je zelo bogato z vitaminom C in vsebuje številne antioksidante. Vsebuje tudi vitamin…