AMÉLIE, LES HUÎTRES

Najbolj eleganten naziv, ki je bil dodeljen ostrigi, je AMÉLIE, rezultat štirih let intenzivnega dela na morju. Ta morska bitja, na pol poti med ribo in školjko, se ne pustijo odpreti nikomur, odporna so na neizkušene. Naše ekipe, ki jih vodijo vrednote strasti, odličnosti in predanosti, vsak dan utelešajo neizčrpno željo po preseganju svojih meja. AMÉLIE se postavlja kot središče francoskih ostrig, zgrajeno na znanju najbolj spretnih pridelovalcev, ki gojijo in izbirajo izjemne ostrige. Morja atlantske obale, v sodelovanju z okoljem, ki jih obdaja, vdihujejo ostrigam AMÉLIE subtilno zorenje in izjemno finost, ki sta zaželena pri najuglednejših kuharjih in najfinjših brbončicah. Na koreninah kakovosti AMÉLIE se razprostira rodovitna in bogata zemlja. Zgodovina Marennnes-Oléron nam pripoveduje o obstoju parkov, znanih po svojih izjemnih lastnostih, ki vsako leto zagotavljajo homogeno in radodarnost ostrigo. Iz teh dragocenih skrivnosti naši obrtniki ostrigarji črpajo svoje znanje, AMÉLIE pa rezervirajo izjemne lokacije znotraj ostrigarskega parka Marennnes-Oléron. Ne oklevajte in nas kontaktirajte za več informacij!