AMÉNO BIÈRE ARTISANALE

LA TEAM : Améno, to smo mi! Thibaud Payan, umetniški direktor v oglaševalski agenciji in Arnaud Monin, logistični direktor v Lyonu in Marseillu. Dva prijatelja iz družin vinogradnikov, ki si upata pivo v deželi trte. NOS VALEURS - ekološka odgovornost : Naši recepti so izdelani iz bio sestavin. S pridelavo našega hmelja smo avtonomni in zmanjšujemo ogljični odtis naše dejavnosti. - Etika in lokalno : Na vsakem koraku naše dejavnosti si prizadevamo ustvariti socialno in ekonomsko sinergijo z lokalnimi partnerji. - Kakovost : Tehnika belgijskega varjenja, imenovana „multi-paliers“, in zanesljivi proizvodni procesi zagotavljajo stabilna in kakovostna piva. LE PROJET - Hmelj, ki ga pridelujemo : Od zemlje do kozarca. Za popolno obvladovanje pridelujemo naš hmelj od leta 2019. Je označevalec našega terroirja zahvaljujoč našim 320 rastlinam sorte cascade. - Piva, ki jih varimo : Od varjenja do stekleničenja, izvajamo celoten proces proizvodnje v naši pivovarni. Proizvodimo 600 hl razporejenih v paleto 9 piv. - Brew pub za deljenje : Duh vaškega trga s koncerti, razstavami, foodtrucki. To je tudi kraj, kjer v živo testiramo naše nove recepte pri naših strankah!