BIOGOUT

Uvoznik in distributer ekoloških sušenih sadežev. Ekološki sušeni ananas, ekološka sušena banana, ekološka sušena mango. ECOCERT FRANCE nadzira in certificira naše izdelke v skladu z veljavnimi predpisi na trgu Francije in Evrope: Uredba (ES) št. 834/2007 in zasebni standardi. Vsi naši izdelki izvirajo iz ekološke pridelave, sušenje poteka na podlagi zahtev kupcev in po naročilu, z namenom doseči dolgo dobo trajanja. Sadeži se sušijo pri nizkih temperaturah (maks. 42°C) v redno nadzorovanih sušilnikih. Sušeni sadež je izdelek, kot vsi drugi, ki vsebuje vse hranilne snovi. Preprosto je dehidriran, kar pomeni, da je izgubil vodo v razponu med 91-88 %. Uporablja se v več oblikah: Uporaba pri oblikovanju, neposredna uporaba. Izdelek ima preostalo vsebnost vode med 9-12 %. Ta predelava je še posebej zanimiva za slaščičarstvo in pekarstvo. Sušeni sadeži se uživajo na pohodništvu, kot prigrizek, za potešitev lakote, kot aperitiv ali sladica. Idealni so tudi za športnike. Uporabljajo se tudi v pekarstvu in nadomeščajo suhe grozdje.